Whiskies

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Torabhaig Allt Gleann The Legacy Series

W564

Torabhaig est une nouvelle distillerie qui mêle approches traditionnelles et contemporaines. Première distillerie construite à Skye en 190 ans, elle n'est que la deuxième distillerie légale jamais exploitée sur l'île, elle est pleinement opérationnelle depuis janvier 2017. Ils distillent dans de beaux alambics en cuivre, comme on peut s'y attendre, mais...

67,00 €

The Balvenie - The Week of Peat -14 ans

W560

Une semaine par an, The Balvenie distille un lot de malt tourbé, qui est ensuite vieilli exclusivement en fûts de chêne américain pendant 14 ans, lui conférant rondeur et douceur dans un équilibre parfait entre des notes fumées et tourbées et des notes plus fruitées de vanille et de miel. Onctueux élégant et cendré, ce grand whisky parlera aux connaisseurs.

102,00 €

Benromach Peat Smoke

W554

Distillé en 2009 et vieilli en fût de Bourbon de premier remplissage, Benromach Peat Smoke est à s'y méprendre un célèbre Single Malt de l'île d'Islay. Il dévoile des notes intenses de fumée et de fruits, et son orge est maltée à hauteur de 42 ppm.

70,00 €

Scapa The Orcadian Glansa

W552

Ce Whisky provient d'une distillerie des "îles de l'ancienne aventure", les Orcades au nord de l'Ecosse. Vieilli dans des fûts de chêne américain, ce Single Malt a ensuite subit une finition en fûts de Whisky tourbé, ce Whisky est riche et profond.

88,00 €

Bellevoye Noir

W547

Bellevoye Noir, le grand Whisky de France tourbé. En raison de son fort taux d'humidité, la tourbe en se consumant, génère des fumées épaisses et grasses qui permettent de sécher le malt vert qui avait été préalablement humidifié pour germer. Elle donne des arômes d'iode, réglisse, feu de cheminée, cendre, clou de girofle.

74,00 €

Aerolite Lyndsay 10 ans

W545

Aerolite Lyndsay est un concentré d'Islay, un Single Malt 10 ans d'âge avec un côté rétro assumé et un caractère intensément tourbé et salin. Cette cuvée est un assemblage de fûts de Bourbon et de Quarter Casks ayant contenu du vin de Xérès. L'identité de la célèbre distillerie qui se cache derrière cet embouteillage Vintage ne se révèle qu'à la dégustation.

53,00 €

Tullibardine The Murray

W544

La collection est un hommage au Marquis de Tullibardine, Sir William Murray. C'est une édition limitée avec seulement 600 bouteilles disponibles en France. The Murray est la dixième édition de la Collection The Marquess, une véritable masterclass dans la distillation et la sélection des fûts.

98,00 €

Glenlivet 15 ans Gorgon & MacPhail, George & J.G. Smith's

W543

C'est le premier "Vatted Malt ou Blending Malt".

87,00 €

Benromach Organic

W542

Cette petite distillerie du Speyside produit un Single Malt d'une grande richesse. Elle innove sans cesse comme sur cette cuvée Organic, mais ne craint pas de retourner aux origines en utilisant à nouveau la tourbe pour sécher l'orge. De l'orge bio, de la levure bio et des fûts neufs issus de forêts de chêne exploitées durablement sont utilisés pour...

89,00 €

Glengoyne 17 ans

W541

Glengoyne 17 ans des Highlands du Sud, a vieilli dans une proportion généreuse de fûts de Xérès de premier remplissage. Ce Single Malt a des notes de vanille épicées et de pommes mûres. En bouche, il est riche et luxueux.

160,00 €

Glenmorangie 18 ans Azuma Makoto

W539

Résultat d'une collaboration unique entre le célèbre artiste floral japonais de renommée mondiale Azuma Makoto et la distillerie Glenmorangie, cette édition limitée est un Single Malt de grande distinction.

160,00 €

Glengoyne 21 ans

W538

2Agé de 21 ans, ce Glengoyne a bénéficié d'un vieillissement en fûts de Sherry Oloroso en premier remplissage. Ses arômes de miel et de fruits riches évoquent un gâteau de Noël ou un pain d'épices gourmand avec des sensations aromatiques qui montent crescendo pour arriver à la note suave de cannelle en point d'orgue à la dégustation.

290,00 €

Glen Elgin 12 ans 2009 Reserve Casks Exclusive Elixir

W534

Un petit lot de trois fûts de la distillerie Glen Elgin a été soigneusement sélectionné pour créer ce single malt, distillé en 2009 et vieilli pendant plus de 12 ans. Mis en bouteille exclusivement pour La Maison du Whisky. Ce Glen Elgin se distingue par son profil frais et fruité, lui conférant des arômes de fruits du verger et des notes vanillées.

84,00 €

Ballenchin 10 ans - Cave Millésimes - Perpignan

Ballechin 10 ans

W532

Un Whisky au style tourbé épicé avec une forte puissance aromatique.

67,00 €

The Balvenie PortWood Finish 21 ans

W531

The Balvenie 21 ans Port Wood Finish est vieilli dans des fûts de second remplissage. Ce single malt termine sa maturation pendant 12 mois dans de vieux fûts de Porto ayant contenu des Tawnies.

280,00 €

Laphroaig Quarter Cask

W528

6Ce Laphroaig Quarter Cask propose une expérience irrésistible, grâce à une double maturation.

65,00 €

Mortlach 16 ans Distiller's Dram

W526

Le Mortlach Distiller's Dram 16 ans est un Single Malt élevé dans des fûts de Sherry lui apportant des notes fruitées, épicées et sucrées.

205,00 €

Longmorn 16 ans

W525

Longmorn 16 ans, un Whisky onctueux et riche. Il fait partie de la composition du Chivas. Longmorn appartenant au groupe Pernod-Ricard, au même titre que Stathisla, Glenlivet ainsi que la marque Chivas.

114,00 €

Old Ballantruan 15 ans

W522

L'expression la plus âgée de la gamme Old Ballantruan, ce 15 ans a été elevé intégralement en ex fûts de Bourbon, la tourbe est bien présente néanmoins, moins que sur la première expression de la gamme.

109,00 €

Bruichladdich Islay Barley 2012

W521

Une nouvelle édition limitée, ce Single Malt non tourbé Bruichladdich Islay Barley 2012 rend hommage au travail du terroir de l'île avec sa production à partir d'orge 100% d'Islay.

80,00 €

Bruichladdich Islay Barley 2011

W519

Une édition limitée, ce Single Malt non tourbé Bruichladdich Islay Barley 2011 rend hommage au travail du terroir de l'île avec sa production à partir d'orge 100% d'Islay.

65,00 €

Port Charlotte 10 ans

W518

Port Charlotte revoit sa gamme et son packaging en 2018. Ainsi ce 10 ans d'âge remplace le "Scottish Barley". Toujours élaboré à partir d'orge 100% écossaise d'Inverness et d'eau de source d'Islay, ce Single Malt très tourbé est vieilli à 65% en fûts de Whisky américain de premier remplissage ,10% en fût de Whisky américain de deuxième remplissage, 25% en...

80,00 €

Bowmore 18 ans

W517

Cette version de Bowmore mérite bien des éloges : complexe, évolutif, ce 18 ans est en tout point une réussite et ravira les amateurs de ce Single Malt au caractère entier et moyennement tourbé.

155,00 €

Macallan 18 ans Sherry OAK Cask

W515

Un Single Malt exceptionnel, une des plus belle réussite du monde du Whisky.

527,00 €