Coq au Vin

Quels vins pour accompagner un Coq au Vin ?

Le plus souvent, les plats régionaux s'accordent très bien avec les vins issus du même terroir ou des terres proches. Pour garder toutes les saveurs, préférez un vin rouge sec provenant de la même région que le met en question.

Quelques appellations :

Côte de Beaune
Châteauneuf-du-Pape Rouge
Touraine Cabernet

Affichage 1-1 de 1 article(s)

Le domaine Vieux Télégraphe - Famille Brunier - 2020 - Cave Millésimes - Perpignan

Domaine du Vieux Télégraphe - Châteauneuf-du-Pape - 2020

Vcr139

Famille Brunier

Venant du lieu-dit La Crau, le Vieux Télégraphe est un des plus prestigieux Châteauneuf-du-Pape rouge. La famille Brunier propose ici un assemblage de Grenache (65%), Mourvèdre (15%), Syrah (15%) et Cinsault (5%). Chaque année, la cuvée est attendue par les œnologues et généralement les superlatifs s'enchaînent.

80,00 €