Cantal

Quels vins pour accompagner un Cantal ?

Le Cantal se marie bien avec un Côtes d'Auvergne blanc, rosé ou rouge. En dehors de cette appellation, il faut choisir un vin avec des arômes légers pour ne pas prendre le dessus sur le fromage.

Quelques appellations :

  • Bandol Rouge
  • Côtes du Roussillon-Villages
  • Beaujolais-Villages
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