Baudroie (Lotte)

Quels vins pour accompagner une Baudroie (Lotte) ?

Pour une lotte grillée, un blanc sec et corsé complétera les saveurs grillées. Pour la lotte en sauce, un vin rouge léger et fruité comme un Pinot noir ou un Gamay pour s'associer aux saveurs douces et acidulées de la lotte en sauce.

Quelques appellations :

Mâcon-Villages
Châteauneuf-du-Pape Blanc
Bandol Rosé

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Clos des Constellations - Persée - 2022 - Cave Millésimes - Perpignan

Clos des Constellations - Persée - 2022

VR732

Clos des Constellations

Un nouveau domaine dans le département des Pyrénées-Orientales, le Clos des Constellations. Voici leur cuvée blanc "Persée", issue d'un assemblage Grenache Gris et Grenache Blanc, idéal avec du poisson ou un plat en sauce.

39,00 €

Les secrets de La Bargemone - Coteaux d'Aix en Provence - 2021 - Rosé - Cave Millésime - Perpignan

Les Secrets de la Bargemone - Cuvée Collection - Coteaux d'Aix-en-Provence - 2021

VA424

Domaine Bargemone

La cuvée Les Secrets de La Bargemone est un vin rosé d'assemblage de Cabernet-Sauvignon (50%) et de Syrah (50%).

25,00 €

Domaine Chanson - Savigny-les-Beaune - Premier Cru Hauts-Marconnets - 2018 - Cave Millésimes - Perpignan

Domaine Chanson - Savigny-lès-Beaune - Premier Cru Hauts-Marconnets - 2018

VB381

Domaine Chanson

Ce Savigny-lès-Beaune Premier Cru Hauts Marconnets est un 100% Chardonnay.

48,00 €

Clos La Roquète - 2020 - Cave Millésimes - Perpignan

Domaine La Roquète - Clos La Roquète - 2020

Vcr137

Famille Brunier

Ce Clos La Roquète 2020 est un assemblage de Grenache (34%), de Clairette (33%) et de Roussane (33%).

39,00 €

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