Cochon de Lait

Quels vins pour accompagner un Cochon de Lait ?

Un cochon de lait au four se marie parfaitement avec un vin plutôt "évolué" comme un bon Saint-Emilion, un Châteauneuf-du-Pape, un Côte Rôtie....

Quelques appellations :

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VA424

La cuvée Les Secrets de La Bargemone est un vin rosé d'assemblage de Cabernet-Sauvignon (50%) et de Syrah (50%).

25,00 €

VR342

La cuvée Primary du Domaine de l'Epeire est un monocépage 100% Carignan.

16,00 €

VR45

L'exception est un assemblage de Syrah (35%), de Grenache Noir (35%) et de Carignan (30%).

15,00 €