Jambon Persillé

Quels vins choisir pour accompagner un Jambon Persillé ?

Un jambon persillé s'accordera avec un vin rouge sec et plutôt "jeune". Il est tout à fait possible d'accorder ce plat avec un vin blanc toujours "jeune et sec" comme un Sancerre blanc.

Quelques appellations :

Chassagne Montrachet Blanc
Coteaux du Tricastin Rouge
Beaujolais Rouge

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Domaine Mirmanda - Cibelle - 2021

VR395

Domaine Mirmanda

Le Mirmanda est un assemblage de Syrah (30%), Grenache (30%), Carignan (30%), Chardonnay (5%), Grenache Blanc et Viognier (5%).

15,00 €

Domaine de l'Epeire - Primary - 2021

VR342

Domaine de l'Epeire

La cuvée Primary du Domaine de l'Epeire est un monocépage 100% Carignan.

16,00 €

Abbe Rous - In Fine - 2020 - Rouge - Cave Millésimes - Perpignan

Abbe Rous - In Fine - 2019

VR198

Domaine Abbé Rous

La cuvée In Fine rouge de 2019 est un assemblage de Syrah (40%), Mourvèdre (30%), Grenache noir (25%) Carignan (5%).

24,00 €