Foie de Veau

Quels vins pour accompagner un Foie de Veau ?

Là, nous conseillons de servir un vin blanc disposant de suffisamment de caractère. Ces vins ont la spécificité de présenter une belle acidité qui va apporter de la salinité et de la fraîcheur au palais.

Quelques appellations :

Médoc
Coteaux d'Aix-en-Provence
Haut-Poitou Rosé

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Domaine Mirmanda - Cibelle - 2021

VR395

Domaine Mirmanda

Le Mirmanda est un assemblage de Syrah (30%), Grenache (30%), Carignan (30%), Chardonnay (5%), Grenache Blanc et Viognier (5%).

15,00 €

Domaine Laguerre - Le Ciste - 2004

VR186

Domaine Laguerre

Le Ciste 2004 du Domaine Laguerre est un assemblage de Marsanne (20%), Roussanne (20%), Rolle (25%), Grenache Blanc (25%) et Macabeu (10%).

54,00 €

Santenay 1er Cru "La Comme"- Louis Latour 2018 - Cave Millésimes - Perpignan

Domaine Louis Latour - Santenay - Premier Cru "La Comme" - 2018

VB120

Domaine Louis Latour

Santenay Premier Cru "La Comme" de Louis Latour 2018 est un vin monocépage de Pinot Noir.

Rupture de stock

43,00 €

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