Fromages

Château La Négly - Le Porte du Ciel - 2021 - Cave Millésimes - Perpignan

Château La Négly - Le Porte du Ciel - 2021

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Le Millésime 2021 de  la prestigieuse cuvée " La porte du Ciel" reflète une pure merveille parmi les vins du Languedoc-Roussillon. Un chef-d'œuvre est d'une puissance extraordinaire et d'une persistance sans fin.
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Château La Négly - Le Clos des Truffiers - 2021 - Cave Millésimes - Perpignan

Château La Négly - Le Clos des Truffiers - 2021

VA825
La cuvée "Clos des Truffiers" est un vin produit par le Château de la Négly sur l'appellation Languedoc AOP. Il est élaboré à 100% partir du cépage Syrah.
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La Chablisienne - La sereine- 2018 - Cave Millésimes - Perpignan

La Chablisienne - La sereine- 2018

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3Le Chablis "La Sereine" 2018 de La Chablisienne est un monocépage de Chardonnay. A Chablis, le minutieux travail des vignerons associés sous l'étendard de la Chablisienne donne naissance à des vins que le temps ne cesse de magnifier.
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Château La Négly - L'Ancely - 2019 - La Clape - Cave Millésimes - Perpignan

Château La Négly - L'Ancely - 2019 - La Clape

VA729
Gros coup de cœur pour ce vin du Château la Négly à Fleury d'Aude.  La cuvée "L'Ancely" 2019 est un assemblage de Mourvèdre et Grenache.
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Coume del Mas - Folio - 2023 - Vin blanc - Cave Millésimes - Perpignan

Coume del Mas - Folio - 2023

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Voici la cuvée 2023 du Folio. Ce vin est issu d'un assemblage de Grenache Gris (90%) et de  Grenache Blanc (10%.
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Clos des Vins d'Amour - Idylle - 2023 - Cave Millésimes - PERPIGNAN

Clos des Vins d'Amour - Idylle - 2023

VR726
L'Idylle du Clos des Vins d'Amour est un assemblage de Grenache Blanc (50%), Grenache Gris (40%) et Macabeu (10%).
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Domaine du Mas Cremat - Cuvée Bastien - 2020 - Cave Millésimes - Perpignan

Domaine du Mas Cremat - Cuvée Bastien - 2020

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Le Domaine du Mas Crémat propose cette "Cuvée Bastien" d'assemblage de Grenache Noir, Syrah et Mourvèdre. Les terres de schistes noirs ont donné son nom au Mas Crémat. repris en 2006 par une famille de vignerons bourguignons, Christine et Julien Jeannin. Un superbe mas du XIXème et un vignoble de 26 hectares conduit en bio.
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Pichon Comtesse - Pauillac Réserve - 2019 - Cave Millésimes - Perpignan

Pichon Comtesse - Pauillac Réserve - 2019

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Ce Pauillac Réserve 2019 de la Maison Pichon Comtesse est un assemblage de Cabernet-Sauvignon (60%), Merlot (36%), de Petit-Verdot (2%) et de Cabernet-Franc (2%).
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Pichon Comtesse - Pauillac Réserve - 2017

Pichon Comtesse - Pauillac Réserve - 2017

VBx387
Ce Pauillac Réserve 2017 de la Maison Pichon Comtesse est un assemblage de Cabernet-Sauvignon (60%), Merlot (36%), de Petit-Verdot (2%) et de Cabernet-Franc (2%).
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Domaine Alphonse Mellot - La Demoiselle - 2021- Rouge - Cave Perpignan - Millésimes

Domaine Alphonse Mellot - La Demoiselle - 2021

VA279
La Demoiselle d'Alpohnse Mellot est une cuvée exceptionnele issue d'une petite parcelle de Pinot Noir planté sur un sol d'argile à silex qui lui confère une expression très originale.
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Château l'Espigne - Le Flo - 2021 - Blanc - Cave Millésimes - Perpignan

Château l'Espigne - Le Flo - 2021

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La cuvée "le flo" du Château l'Espigne à Fitou est un assemblage de Grenache Gris, de Grenache Blanc et Macabeu.
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L'Étoile - Banyuls Grand Cru - 1994 - Cave Millésimes - Perpignan

L'Étoile - Banyuls Grand Cru - 1994

VD159
Une sélection toujours merveilleusement suggestive, cet assemblage de Grenache Noir et de Grenache Gris a toujours une couleur soutenue après un quart de siècle d'élevage dans les vieux foudres de l'Étoile.
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L'Etoile - Banyuls Blanc - Cave Millésimes - Perpignan

L'Étoile - Banyuls Blanc

VD126
Ce vin est : médaille d'Or au Concours Général Agricole 2022, médaille d'Argent au Concours de Mâcon 2021 et médaille d'Argent Féminale 2021. Ce vin est à consommer jeune ou peut-être laissé au vieillissement de longues années pour l’apprécier sur un profil aromatique différent de fruits cuits, pâte de coings, abricots secs et fleurs d’oranger.
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Château Rieussec - Sauternes 2016 - Cave Millésimes - Perpignan

Château Rieussec - Sauternes - 2016

VBx108
Ce Château Rieussec est un assemblage de Sémillon (83%), Sauvignon (12%) et de Muscadelle (5%).
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Champagne Gosset Brut Grand Millésime - Cave Millésimes - Perpignan

Gosset - Brut Grand Millésime

Ch52
Le Grand Millésime de la Maison Gosset est un assemblage de Chardonnay (67%) et de Pinot Noir (33%). Cuvée ample et délicate avec une certaine puissance. Ce vin et pur et limpide avec une effervescence très fine.
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