un vin pour accompagner un plat

Clos des Constellations - Persée - 2022 - Cave Millésimes - Perpignan

Clos des Constellations - Persée - 2022

VR732
Un nouveau domaine dans le département des Pyrénées-Orientales, le Clos des Constellations. Voici leur cuvée blanc "Persée", issue d'un assemblage Grenache Gris et Grenache Blanc, idéal avec du poisson ou un plat en sauce.
32,50 €
Coume del Mas - Folio - 2023 - Vin blanc - Cave Millésimes - Perpignan

Coume del Mas - Folio - 2023

VR727
Voici la cuvée 2023 du Folio. Ce vin est issu d'un assemblage de Grenache Gris (90%) et de  Grenache Blanc (10%.
28,33 €
Clos des Vins d'Amour - Idylle - 2023 - Cave Millésimes - PERPIGNAN

Clos des Vins d'Amour - Idylle - 2023

VR726
L'Idylle du Clos des Vins d'Amour est un assemblage de Grenache Blanc (50%), Grenache Gris (40%) et Macabeu (10%).
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12,50 €
Domaine de La Rectorie - L'Argile - 2023 - Cave Millésimes - Perpignan

Domaine de La Rectorie - L'Argile - 2023

VR648
0Un classique des vins catalans, l'Argile du Domaine de La Rectorie est un assemblage de Grenache Gris (90%) et de Grenache Blanc (10%). D'appellation Collioure, il est vendangé à la main, avec un pressurage direct, une fermentation en barriques et élevé 8 mois sur lies avec un bâtonnage quotidien pendant la fermentation.
25,00 €
Mouton Cadet - 2019 - Cave Millésimes - Perpignan

Mouton Cadet - 2019

VBx633
Depuis 1920, Mouton Cadet est ancré dans l'univers viticole Bordelais. Ce vin incontournable est le mariage parfait entre élégance et générosité tout en étant caractériel et onctueux. Cette cuvée est un assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc.
20,83 €
Pichon Comtesse - Pauillac Réserve - 2019 - Cave Millésimes - Perpignan

Pichon Comtesse - Pauillac Réserve - 2019

VBx622
Ce Pauillac Réserve 2019 de la Maison Pichon Comtesse est un assemblage de Cabernet-Sauvignon (60%), Merlot (36%), de Petit-Verdot (2%) et de Cabernet-Franc (2%).
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56,67 €
Domaine Louis Chenu - Savigny "Les Saucours" - 2021- Cave Millésimes - Perpignan

Domaine Louis Chenu - Savigny "Les Saucours" - 2021

VB603
Louis Chenu Père & Filles présentent la cuvée Savigny "Les Saucours" avec un label biologique. Un vin beurré aux notes de toast et de fruits blancs. C'est un assemblage de Chardonnay.
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20,83 €
Louis Roederer - Brut Millésime 2015 - Cave Millésimes - Perpignan

Louis Roederer - Brut Millésime 2015

Ch460
Cette cuvée est une démonstration de la minéralité des Pinots Noirs. Ce champagne est un assemblage de Pinot Noir (70%) et de Chardonnay (30%).
64,17 €
Gosset - Grand Rosé - Cave Millésimes - Perpignan

Gosset - Grand Rosé

Ch459
La cuvée Grand Rosé de la Maison Gosset évolue sur des notes de petits fruits et se distingue par un mariage habile entre fraîcheur et maturité. Ce champange est un assemblage de Chardonnay (56%) et de Pinot Noir (44%).
54,17 €
Mas Bécha - Excellence - 2021 - Cave Millésimes - Perpignan

Mas Bécha - Excellence - 2021

VR440
4Le Mas Bécha se situe dans les Aspres près de Perpignan. L'Excellence est un assemblage de Syrah (80%), de Grenache (10%) et de Mourvèdre (10%).
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23,33 €
Mas Bécha - MVD - 2019 - Cave Millésimes - Perpignan

Mas Bécha - MVD - 2019

VR439
La Cuvée MVD 2019 du Mas Bécha est un assemblage de Mourvèdre (80%) de Grenache (10%) et de Syrah (10%).
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55,83 €
Clos Cérianne - Anfora Blanc - 202 - Cave Millésimes - Perpignan

Clos Cérianne - Anfora Blanc - 2022

VR434
2Ce vin blanc "Anfora" du Domaine du Clos Cérianne est un assemblage de Carignan blanc et de Grenache blanc. Cette cuvée 2022 a été vinifiée en Amphores d'où l'origine de son nom.
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17,50 €
Glenmorangie Allta - Cave Millésimes - Perpignan

Glenmorangie Allta

W408
Whisky Glenmorangie Allta est créé à partir d'orge sauvage. La distillerie Glenmorangie célèbre le dixième anniversaire de la collection Private Edition avec ce Whisky inédit. C'est le premier Whisky Single Malt créé à partir d'une levure sauvage, développée directement sur l'orge de la distillerie d'où son nom "Allta" qui signifie sauvage en gaélique.
110,00 €
Pichon Comtesse - Pauillac Réserve - 2017

Pichon Comtesse - Pauillac Réserve - 2017

VBx387
Ce Pauillac Réserve 2017 de la Maison Pichon Comtesse est un assemblage de Cabernet-Sauvignon (60%), Merlot (36%), de Petit-Verdot (2%) et de Cabernet-Franc (2%).
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56,67 €
Château Poujeaux - Moulis-en-Médoc - 2002 - Cave Millésimes - Perpignan

Château Poujeaux - Moulis-en-Médoc - 2002

VBx386
Peu de Crus bénéficie d'un terroir d'exception comme ce Moulis-en-Médoc 2002 du Château Poujeaux. Avec une belle croupe de graves profondes au drainage excellent, ce rouge est de ceux-là.
38,33 €
Pol Roger - Réserve Brut - Cave Millésimes - Perpignan

Pol Roger - Réserve Brut

Ch355
Le Brut Réserve de la Maison Pol Roger est élaboré à partir d'une trentaine de crus différents, eux-mêmes issus de millésimes différents. Son assemblage évolue chaque année, de façon à maintenir vendange après vendange l'authenticité du style Pol Roger. Ce champagne est un assemblage de Chardonnay Pinot Noir et Pinot meunier.
41,67 €
Château Puech-Haut - Tête de Bélier - Blanc - 2022 - Cave Millésimes - Perpignan

Château Puech-Haut - Tête de Bélier - Blanc - 2022

VA266
Tête de Bélier du Château Puech-Haut est un vin blanc d'assemblage Roussanne et Marsanne. Un assemblage typique d'un Côtes du Rhône sur un terroir Méditerranéen.
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25,00 €
Domaine Mirmanda - Mirmanda - 2020 - Cave Millésimes - Peprignan

Domaine Mirmanda - Mirmanda - 2021

VR210
Le Mirmanda est un assemblage de Syrah (40%), de Mourvèdre (20%), de Grenache (25%) et de Carignan (15%).
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30,00 €
Abbe Rous - In Fine - 2020 - Rouge - Cave Millésimes - Perpignan

Abbe Rous - In Fine - 2019

VR198
La cuvée In Fine rouge de 2019 est un assemblage de Syrah (40%), Mourvèdre (30%), Grenache noir (25%) Carignan (5%).
27,50 €
Clos Saint Sébastien - Inspiration Minérale - 2022 -Cave Millésimes - Perpignan

Clos Saint Sébastien - Inspiration Minérale - 2022

VR179
Cette Inspiration Minérale 2022 du Clos Saint Sébastien est un assemblage de Grenache Gris (70%) Grenache Blanc (15%) et de Vermentino (15%). Produit sur la Côte Vermeille, ce vin est un Blanc Sec très aromatique.
28,33 €
Bruno Paillard Blanc de Blancs - Cave Millésimes - Perpignan

Bruno Paillard - Première Blanc de Blancs

Ch176
Provenant exclusivement des Grands Crus du cœur de la fameuse "Côte des Blancs", le Blanc de Blancs de la Maison Bruno Paillard est un monocépage de Chardonnay.
62,50 €
Rimage - L'Etoile - Banyuls - Cave Millésimes - Perpignan

L'Étoile - Banyuls Rimage

VD169
Le Rimage de la Cave l'Étoile est un assemblage de Grenache Noir (90%) et Grenache Gris (10%).
15,83 €
L'Étoile - Banyuls Grand Cru - 1994 - Cave Millésimes - Perpignan

L'Étoile - Banyuls Grand Cru - 1994

VD159
Une sélection toujours merveilleusement suggestive, cet assemblage de Grenache Noir et de Grenache Gris a toujours une couleur soutenue après un quart de siècle d'élevage dans les vieux foudres de l'Étoile.
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51,67 €
L'Etoile - Banyuls Blanc - Cave Millésimes - Perpignan

L'Étoile - Banyuls Blanc

VD126
Ce vin est : médaille d'Or au Concours Général Agricole 2022, médaille d'Argent au Concours de Mâcon 2021 et médaille d'Argent Féminale 2021. Ce vin est à consommer jeune ou peut-être laissé au vieillissement de longues années pour l’apprécier sur un profil aromatique différent de fruits cuits, pâte de coings, abricots secs et fleurs d’oranger.
15,83 €
Mas Amiel 20 ans d'Age - Cave Millésimes - Perpignan

Mas Amiel - 20 ans d'Âge

VD124
Complexité, finesse, élégance et belle amplitude pour ce 20 ans... Tel un miracle de la nature, ce vin à la magnifique robe ambrée développe des arômes de figues sèches doucement acidulés qui se mêlent à l’évocation d’épices douces, puis il grandit sur des notes plus étonnantes sur la réglisse fraîche. Une étonnante finale d’une grande persistance.
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40,00 €
Château Rieussec - Sauternes 2016 - Cave Millésimes - Perpignan

Château Rieussec - Sauternes - 2016

VBx108
Ce Château Rieussec est un assemblage de Sémillon (83%), Sauvignon (12%) et de Muscadelle (5%).
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100,00 €
Château Lafaurie-Peyraguey - Sauternes 2003 - Cave Millésimes - Perpignan

Château Lafaurie-Peyraguey - Sauternes - 2003

VBx107
Un Sauternes 2003 bâti comme un Grand Sauternes et méritant bien d'être Premier Cru Classé de cette prestigieuse appellation. Ce vin est un assemblage de Sémillon (90%), de Sauvignon (8%) et de Muscadelle (2%). 
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70,83 €
Château Marquis de Terne - Margaux 2016 - Saint-Julien 2014 - Cave Millésimes - Perpignan

Château Marquis de Terme - Margaux - 2016

VBx99
Le Marquis de Terme 2016 est une parfaite représentation de l'appellation Margaux. Une valeur sûre qui saura séduire les palais les plus avisés ! Ce vin rouge est un assemblage de Cabernet Sauvignon (58%), Merlot (35%) et de Petit Verlot (7%).
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54,17 €
Laurent-Perrier - La Cuvée Brut

Laurent-Perrier - La Cuvée Brut

Ch92
L'équilibre parfait. Ce vin est issu du jus le plus pur du raisin, qui seul permet à Laurent-Perrier d’élaborer « La Cuvée », un vin de champagne d’une grande finesse et d’une belle fraîcheur obtenues après un long vieillissement dans nos caves. Le choix d’un fort pourcentage de Chardonnay est à la base du style et de la personnalité de Laurent-Perrier....
47,50 €
Domaine Gauby - Vieilles Vignes - Cave millésimes - Perpignan

Domaine Gauby - Vieilles Vignes - 2018

VR73
La cuvée Vieilles Vignes 2018 est un assemblage de Macabeu et Grenache Blanc. Grand classique de garde des blancs du Roussillon, véritable indémodable.
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35,83 €
Bollinger - Spécial Cuvée - Cave Millésimes - Perpignan

Bollinger - Spécial Cuvée

Ch57
Le Spécial Cuvée de Bollinger est l'expression la plus pure du style d'une des plus ancienne maison de champagne. L'assemblage de cette cuvée est d'une remarquable constance et se démarque des autres champagnes par un apport de 10% de vins de réserve vinifiés en fût de chêne, ce qui lui confère un aspect vineux propre à Bollinger. Peu de maisons de...
46,67 €
Champagne Gosset Brut Grand Millésime - Cave Millésimes - Perpignan

Gosset - Brut Grand Millésime

Ch52
Le Grand Millésime de la Maison Gosset est un assemblage de Chardonnay (67%) et de Pinot Noir (33%). Cuvée ample et délicate avec une certaine puissance. Ce vin et pur et limpide avec une effervescence très fine.
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60,00 €
Laurent-Perrier la Cuvée Rosé - Cave Millésimes - Perpignan

Laurent-Perrier - La Cuvée Rosé

Ch51
Cuvée Rosé est lancée en 1968, née de l’audace et du savoir-faire unique de la Maison Laurent-Perrier. Avec pour exigence la recherche de perfection à toutes les étapes de l’élaboration, Cuvée Rosé est reconnue pour sa constance et sa grande qualité. La Cuvée Rosé de la Maison Laurent-Perrier est un champagne composé uniquement de Pinot Noir. Le Flacon...
85,00 €
Domaine de la Rectorie - Montagne - 2022 - Cave Millésimes - Perpignan

Domaine de la Rectorie - Montagne - 2022

VR41
Le Montagne est un Collioure, assemblage de 30% Counoise, 30% Grenache Noir, 30% Carignan et 10% Mourvèdre.. Ce vin provient de sols de schistes au croisement de la Méditerranée et des Pyrénées.
25,00 €
Domaine Gardiés - Les Falaises - Cave Millésimes - PERPIGNAN

Domaine Gardiés - Les Falaises - 2018

VR33
"Les Falaises" est un assemblage de Carignan (50%), de Syrah (30%) et de Grenache Noir (20%). "Les Falaises" provient de sols argilo-calcaires de Vingrau qui lui apportent finesse et précision, tout en gardant la matière et robustesse du tanin.
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41,67 €
Domaine Gardiés - La Torre - 2018

Domaine Gardiés - La Torre - 2018

VR32
"La Torre" est un assemblage de Mourvèdre (70%), de Grenache Noir (20%) et Carignan (10%). La Torre est une superbe cuvée de garde du Domaine Gardiés.
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33,33 €
Clos des Fées - Un Faune avec son Fifre 2019- Cave Millésimes - Perpignan

Clos des Fées - Un Faune avec son fifre - 2019

VR26
"Un Faune avec son fifre" est un assemblage de Cabernet Franc (80%) et de Merlot (20%). Vin au bouquet aromatique intense qui libère une belle structure tannique reconnaissable à ses saveurs de cassis.
29,17 €
Domaine des Chênes - Les Magdaléniens - 2019 - Cave Millésimes - Perpignan

Domaine des Chênes - Les Magdaléniens - 2019

VR647
2Voici une cuvée complexe et puissante. Le s Magdaléniens du Domaine des Chênes est un grand vin de garde avec cette cuvée assemblée à base de vieilles vignes de Grenaches (Gris et Blanc) et de Roussanne. Les premiers apportent puissance et le second sa délicatesse. C'est un vin vieilli 8 mois en barriques.
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