Gâteau au Chocolat

Quels vins pour accompagner un Gâteau au Chocolat ?

L'accord classique est un vin doux naturel. Les saveurs sucrées accompagnent parfaitement les arômes intenses de chocolat.

Une alternative peut être un vin rouge charpenté de Bordeaux ou de la Vallée du Rhône.

Quelques appellations :

Banyuls Grand Cru
Pineau des Charentes Rosé

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