Poulet Basquaise

Quels vins pour accompagner un Poulet Basquaise ?

Parmi les très nombreux mets si typiques en France, le poulet basquaise a toute sa place. De la force, du piquant et de la douceur, tout s’entremêle à merveille. 

Avec ce plat, les vins devront apporter une longue bouche avec une note d'épice qu'il soit blanc, rouge ou rosé.

Quelques appellations :

  • Côte de Duras Sauvignon
  • Bordeaux
  • Coteaux du Languedoc Rosé
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