Poulet Basquaise

Quels vins pour accompagner un Poulet Basquaise ?

Parmi les très nombreux mets si typiques en France, le poulet basquaise a toute sa place. De la force, du piquant et de la douceur, tout s’entremêle à merveille.

Avec ce plat, les vins devront apporter une longue bouche avec une note d'épice qu'il soit blanc, rouge ou rosé.

Quelques appellations :

Côte de Duras Sauvignon
Bordeaux
Coteaux du Languedoc Rosé

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Château Poujeaux - Moulis-en-Médoc - 2002

VBx386

Château Poujeaux

Peu de Crus bénéficie d'un terroir d'exception comme ce Moulis-en-Médoc 2002 du Château Poujeaux. Avec une belle croupe de graves profondes au drainage excellent, ce rouge est de ceux-là.

46,00 €

Etienne Brana - OHITZA "Souvenir" - 2018

VA246

Étienne Brana

La cuvée Ohitza "Souvenir" 2018 du Domaine Etienne Brana est un assemblage de Cabernet-Franc, Cabernet-Sauvignon et de Tannat.

19,00 €