Vins

Clos des Constellations - Persée - 2022 - Cave Millésimes - Perpignan

Clos des Constellations - Persée - 2022

VR732
Un nouveau domaine dans le département des Pyrénées-Orientales, le Clos des Constellations. Voici leur cuvée blanc "Persée", issue d'un assemblage Grenache Gris et Grenache Blanc, idéal avec du poisson ou un plat en sauce.
32,50 €
Château La Négly - L'Ancely - 2019 - La Clape - Cave Millésimes - Perpignan

Château La Négly - L'Ancely - 2019 - La Clape

VA729
Gros coup de cœur pour ce vin du Château la Négly à Fleury d'Aude.  La cuvée "L'Ancely" 2019 est un assemblage de Mourvèdre et Grenache.
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70,83 €
Coume del Mas - Folio - 2023 - Vin blanc - Cave Millésimes - Perpignan

Coume del Mas - Folio - 2023

VR727
Voici la cuvée 2023 du Folio. Ce vin est issu d'un assemblage de Grenache Gris (90%) et de  Grenache Blanc (10%.
28,33 €
Château Castelnou - Cuvée Diamant Rouge - 2021 - Cave Millésimes - Perpignan

Château Castelnou - Cuvée Diamant Rouge - 2021

VR724
Un nouveau Domaine à la Cave Millésimes, le Château Castelnou. Cette cuvée Diamant Rouge est un assemblage de 70% Syrah, 20% Carignan Vieilles Vignes et 10 % Grenache Noir.
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39,17 €
Château Castelnou - Cuvée Edmond Bernard - Cave Millésimes Perpignan

Château Castelnou - Cuvée Edmond Bernard - 2022

VR708
Un nouveau domaine à la Cave Millésimes, le Château Castelnou. Cette cuvée Edmond Bernard est un assemblage de 70% Syrah, 20% Carignan Vieilles vignes et 10 % Grenache noir.
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15,00 €
Domaine de la Rectorie - L'Oriental - 2022 - Cave Millésimes - Perpignan

Domaine de la Rectorie - L'Oriental - 2022

VR707
L'oriental est une cuvée d'assemblage Grenache Noir (90%), Carignan (10%). On se trouve clairement dans une invitation au voyages avec un vin dense, puissant sur des saveurs de fruits noirs, d'épices, de garrigues avec des tanins souples. Encore une belle réussite du Domaine de la Rectorie.
18,33 €
Domaine Piquemal - Galatée - 2020 - Cave Millésimes - Perpignan

Domaine Piquemal - Galatée - 2022

VR704
12Voici la cuvée iconique du Domaine Piquemal, Galatée. Le nom est inspiré de la mythologie grecque ou Galatée est une Néréides (nymphe marine) que l'on peut retrouver dans l'Odyssée. Cette cuvée, comme son nom l'indique, symbolise la féminité. Ce vin est un assemblage de 75% de Grenache noir, 20 % de Syrah et 5% de Carignan. Idéal avec une viande rouge...
15,83 €
Domaine Louis Jadot - Saint-Véran - 2022 - Cave Millésimes - Perpignan

Domaine Louis Jadot - Saint-Véran - 2022

VB696
Emblème des vins Marconnais, Le vignoble de Saint-Véran permet un épanouissement des Chardonnay et l'élaboration des vins remarquables mais abordables.
22,50 €
Domaine Louis Jadot - Santenots - Volnay Premier Cru - 2017 - Cave Millésimes - Perpignan

Domaine Louis Jadot - Volnay Santenots - Premier Cru - 2017

VB694
Au cœur de la Côte de Beaune, souvent caractérisés de vins "féminins", les Volnay ont une réputation de vins au caractère fin et délicat. Les Volnay Santenots 2017 du Domaine Louis Jadot donne raison à l'image de l'appellation et dévoile un caractère bien trempé. Elle s'impose, à la fois racée, des tanins souples et une belle présence. Une valeur sûre.
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65,00 €
Domaine de Piéblanc - Pallierouda - Gigondas - 2020 - Cave Millésimes - Perpignan

Domaine de Piéblanc - Pallierouda - Gigondas - 2020

VCR692
Voici la grande Cuvée de Gigondas du Domaine de Piéblanc, "Pallierouda". Ce vin est élevé durant un an et demi en amphores et fûts de 450 litres. Composé à 70% de Grenache et 30% de Syrah, le vignoble évolue sur un terroir exceptionnel offrant ainsi une dégustation autour des fruits noirs et du cacao. Du pur plaisir en bouteille.
28,33 €
Domaine de Piéblanc - La Barre - Ventoux - 2020 - Cave Millésimes - Perpignan

Domaine de Piéblanc - La Barre - Ventoux - 2020

VCR691
Réalisé en 100% Syrah avec des vignes âgées de plus de 40 ans, cette cuvée "La Barre" est ronde et élégante. Ce vin possède une belle identité propre avec des arômes originaux de fumée chaude, mais aussi de pruneaux.
17,50 €
Domaine de Piéblanc - Les Terres - Gigondas - 2021 - Cave Millésimes - Perpignan

Domaine de Piéblanc - Les Terres - Gigondas - 2021

VCR690
"Les Terres" d'appellation Gigondas du Domaine Piéblanc est une belle surprise que nous avons eu la chance déguster à la cave. La Revue du Vin de France (n°667 février 2023) lui octroie la note de 91/100. Un nez assez typé sud sur les fruits noirs et les épices, une belle texture pulpeuse et délicate. C'est une cuvée idéale pour découvrir les vins des...
20,00 €
Mas Amiel - Vintage Charles Dupuy - 2020 - Cave Millésimes - Perpignan

Mas Amiel - Vintage Charles Dupuy - 2020

VD687
Ce vin doux naturel, 100% Grenache en Agriculture Biologique, est un vrai chef d'œuvre. L'immense savoir faire d'Olivier Decelle nous surprendra toujours. Du velours à l'équilibre magique.
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43,33 €
Mas Amiel - 40 ans d'Âge - Cave Millésimes - Perpignan

Mas Amiel - 40 ans d'Âge

VD686
Le Mas Amiel 40 ans est un assemblage de Grenache (90%), Maccabeu (5%) et Carignan (5%-). L'élégance de vin vin doux âgé de 40 ans se marie idéalement sur un Pata Negra, des fromages persillés ou pour le seul plaisir du voyage.
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81,67 €
Château Sainte Marguerite - Fantastique - 2022 - Cave Millésimes - Perpignan

Château Sainte Marguerite - Fantastique - 2022

VA666
Ce Côtes de Provence Rosé porte bien son nom... Fantastique! ce Cru Classé incarne la quintessence d'un terroir et d'un savoir-faire autour d'un assemblage de Grenache, de Cinsault et de Rolle.
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27,50 €
Clos Cérianne - Mourvèdre - 2023 - Cave Millésimes - Perpignan

Clos Cérianne - Mourvèdre - 2023

VR665
Comme son nom l'indique, le Mourvèdre est un 100% Mourvèdre du Domaine Clos Cérianne. La maîtresse des lieux amoureuse de ce cépage, a souhaité lui rendre hommage avec ce rosé.
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17,50 €
Domaine Gauby - Vieilles Vignes - 2021 - Cave Millésimes - Perpignan

Domaine Gauby - Vieilles Vignes - 2021

VR662
La cuvée Vieilles Vignes 2020 du Domaine Gauby est un assemblage de Carignan, Mourvèdre et Syrah. Grand classique de garde des blancs du Roussillon, véritable indémodable.
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Domaine du Mas Cremat - Cuvée Bastien - 2020 - Cave Millésimes - Perpignan

Domaine du Mas Cremat - Cuvée Bastien - 2020

VR660
Le Domaine du Mas Crémat propose cette "Cuvée Bastien" d'assemblage de Grenache Noir, Syrah et Mourvèdre. Les terres de schistes noirs ont donné son nom au Mas Crémat. repris en 2006 par une famille de vignerons bourguignons, Christine et Julien Jeannin. Un superbe mas du XIXème et un vignoble de 26 hectares conduit en bio.
14,17 €
Domaine Olivier Pithon - La D18 - 2022 - Cave Millésimes - Perpignan

Domaine Olivier Pithon - La D18 - 2022

VR657
La cuvée D18 2022 est un assemblage de Grenache Blanc et Grenache Gris. La vigne est travaillée dans le respect de l'écosystème avec une viticulture biologique et biodynamique certifiée.
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41,67 €
Domaine Olivier Pithon - Le Pilou - 2017 - Cave Millésimes - Perpignan

Domaine Olivier Pithon - Le Pilou - 2017

VR653
Le Pilou 2017 est expressif, racé et séduit sur des notes de cuir et de fleurs. Ce vin est un 100% Carignan est élevée en demi-muids pour garder velouté, fraîcheur et finesse du vin.
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52,50 €
Domaine de La Rectorie - L'Argile - 2023 - Cave Millésimes - Perpignan

Domaine de La Rectorie - L'Argile - 2023

VR648
0Un classique des vins catalans, l'Argile du Domaine de La Rectorie est un assemblage de Grenache Gris (90%) et de Grenache Blanc (10%). D'appellation Collioure, il est vendangé à la main, avec un pressurage direct, une fermentation en barriques et élevé 8 mois sur lies avec un bâtonnage quotidien pendant la fermentation.
25,00 €
Terres Plurielles - WS Collection - affiné en fûts de whisky - Cave Millésimes - Perpignan

Terres Plurielles - WS Collection - affiné en fûts de whisky

VD643
Voici une originalité dans l'univers du vin doux qui vient tout droit de l'esprit de la Maître de Chai de Terres Plurielles. Un vin doux d'assemblage de Macabeu, Grenache Gris et Grenache Blanc avec une finition du l'élevage en fûts de whisky. A découvrir. 
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Château Mongravey - Margaux - 2017- Cave Millésimes - Perpignan

Château Mongravey - Margaux - 2016

VBx638
Le Château Mongravey 2016 est issu d'une sélection parcellaire de Cabernet Sauvignon (65%) et Merlot (33%), avec un peu de Cabernet Franc (2%), ayant mûri sur des graves garonnaises. 
27,50 €
Château de Malherbes - 2015 - Cave Millésimes - Perpignan

Château de Malherbes - 2015

VBx636
Avec un assemblage de Merlot ( 60%), Cabernet Sauvignon (25%) et Cabernet Franc (15%), ce Château Malherbes qui présente un profil de garde de 10 ans adore accompagner un magret de canard.
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Cheval Brun - Saint-Emilion - 2018 - Cave Millésimes - Perpignan

Cheval Brun - Saint-Emilion - 2018

VBx634
Cheval Brun 2018 est un assemblage de Merlot (85%), Cabernet Sauvignon (10%) et Cabernet Franc (5%), ce vin de garde est un modèle d'équilibre entre puissance, finesse et élégance.
20,83 €
Mouton Cadet - 2019 - Cave Millésimes - Perpignan

Mouton Cadet - 2019

VBx633
Depuis 1920, Mouton Cadet est ancré dans l'univers viticole Bordelais. Ce vin incontournable est le mariage parfait entre élégance et générosité tout en étant caractériel et onctueux. Cette cuvée est un assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc.
20,83 €
Château de l'Annonciation - Saint Emilion - 2014 - Cave Millésimes - Perpignan

Château de l'Annonciation - Saint Emilion - 2014

VBx627
Cet assemblage de Merlot (80%), de Cabernet Franc ( 15%) et de Cabernet Sauvignon (5%) est produit juste au nord de la cité médiévale de Saint-Emilion.
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19,17 €
Château Bellegrave - Pomerol - 2018 - Cave Millésimes - Perpignan

Château Bellegrave - Pomerol - 2018

VBx625
Cette cuvée du Château Bellegrave 2018 est un vin bio. Cet assemblage de Merlot et Cabernet Franc élevé en fûts de chêne de l'Allier renouvelés par tiers tous les ans. Le résultat offre un vin complexe, velouté rond, avec le fruité et la fraîcheur du Cabernet Franc.
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45,83 €
2nd Pez - Saint-Estèphe - 2019 - Cave Millésimes - Perpignan

2nd Pez - Saint-Estèphe - 2019

VBx624
2nd Pez est le second vin du superbe Château de Pez en appellation Saint-Estèphe. Cet assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon et Petit Verdot présente un nez profond et intense, très porté sur les fruits noirs et les fleurs séchées. La bouche est structurée avec de la rondeur et une belle texture rappelant le velours. On décèle également un boisé très...
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26,67 €
Pichon Comtesse - Pauillac Réserve - 2019 - Cave Millésimes - Perpignan

Pichon Comtesse - Pauillac Réserve - 2019

VBx622
Ce Pauillac Réserve 2019 de la Maison Pichon Comtesse est un assemblage de Cabernet-Sauvignon (60%), Merlot (36%), de Petit-Verdot (2%) et de Cabernet-Franc (2%).
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56,67 €
Château La Dominique - Saint-Emilion - 2018 - Cave Millésimes - Perpignan

Château La Dominique - Saint-Emilion - 2018

VBx621
Château La Dominique 2018 est un assemblage de Merlot (80%), de Cabernet Franc (18%) et de Cabernet Sauvignon (2%). Situé en bordure de Pomerol, le domaine fait parti des plus prestigieuses propriétés de la rive droite de la région de Bordeaux. Audace, précision et générosité sont les maîtres-mots qui guident ce Grand Cru Classé dans l'élaboration de ses...
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70,83 €
Château Beychevelle - Saint-Julien - 2014 - Cave Millésimes - Perpignan

Château Beychevelle - Saint-Julien - 2014

VBx620
Dans un millésimes marqué par des conditions climatiques contrastées, Château Beychevelle 2014 s'est distingué parmi les plus belles références de l'appellation Saint-Julien. Fruit d'un assemblage de Cabernet Sauvignon (39%) complété par du Merlot (51%), et Cabernet Franc (5%) et de Petit Verdot (5%) offre une superbe expression.
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136,67 €
Château Dassault - Saint-Emilion - 2009 - Cave Millésimes - Perpignan

Château Dassault - Saint-Emilion - 2009

VBx619
Ce 2009 mûr et généreux évoque au nez le cassis, les fruits rouges, le cuir, ainsi qu'un boisé fin. La bouche apparaît dense, structurée autour de tanins puissants, puis révèle une finale chaleureuse. Un vin qui appelle une garde de quelques années. Ce vin rouge est un assemblage de Merlot (75%), de Cabernet Franc (20%) et de Cabernet Sauvignon (5%).
70,83 €
Château Beau-Séjour Bécot - Saint-Emilion - 2013 - Cave Millésimes - Perpignan

Château Beau-Séjour Bécot - Saint-Emilion - 2013

VBx617
Ce Château Beau-Séjour Bécot de 2013 est un assemblage de Merlot (70%), de Cabernet Franc (24%) et de Cabernet Sauvignon (6%). Les vins de ce domaine sont très expressifs et aromatiques dés leur jeunesse. Pour autant il faut quelques années de vieillissement pour qu'ils atteignent leur plénitude. Beau-Séjour Bécot est un superbe cru de 19 hectares situé...
70,00 €
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande - Pauillac - 2011 - Cave Millésimes - Perpignan

Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande - Pauillac - 2011

VBx616
Ce Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2011 est un Premier Cru d'appellation Pauillac d'assemblage Cabernet Sauvignon (45%), Merlot (35%), Petit Verdot (8%) et de Cabernet Franc (12%). Un vin qui allie la finesse de la sève et le pouvoir corsé des tanins pour faire appel à une palette aromatique incroyablement riche, cerise noire, réglisse,...
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100,00 €
Château L'Evangile - Pomerol - 2007 - Cave Millésimes - Perpignan

Château L'Evangile - Pomerol - 2007

VBx614
Ce Château l'Evangile 2007 est un assemblage de Merlot (85%) et Cabernet-Franc (15%). Situé entre Pétrus et Cheval Blanc, il fait partie de l'élite de l'appellation Pomerol. Les travaux sur le nouveau chai en 2004 ont largement contribué à rehausser encore plus la qualité des vins produits. Ce vin présente un profil charnue et corsée.
157,50 €
Château La Conseillante - Pomerol - 2006 - Cave Millésimes - Perpignan

Château La Conseillante - Pomerol - 2006

VBx613
Ce Château La Conseillante 2006 est un assemblage de Merlot et Cabernet Franc. Ce domaine familial est un des cru les plus connus de Pomerol. Si la famille Nicolas a contribué à son prestige, c'est Catherine Conseillan, propriétaire au XVIIéme siècle qui lui a donné son nom. Ce cru a décroché plusieurs coups de cœur (2004 et 2005). Même avec un millésime...
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Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande - Pauillac - 2006 - Cave Millésimes - Perpignan

Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande - Pauillac - 2005

VBx612
Ce Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2005 est un Premier Cru d'appellation Pauillac, d'assemblage Cabernet Sauvignon (45%), Merlot (35%), Petit Verdot (8%) et de Cabernet Franc (12%). Un vin qui allie la finesse de la sève et le pouvoir corsé des tanins pour faire appel à une palette aromatique incroyablement riche, cerise noire, réglisse,...
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Château Margaux - Margaux - 1997 - Cave Millésimes - Perpignan

Château Margaux - Margaux - 1997

VBx610
Le Château Margaux a toujours fait partie des plus grands domaines du Médoc. Lors du classement de 1855, il obtint la note suprême de 20/20. Seul Premier Grand Cru Classé de la commune de Margaux, il est un des noms les plus évocateurs du vignoble bordelais. On parle ici d'un symbole de la culture française...
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Carruades de Lafite - Pauillac - 2012 - Cave Millésimes - Perpignan

Carruades de Lafite - Pauillac - 2012

VBx608
Cette cuvée et le second vin du Château Lafite-Rothschild. C'est un assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot. Selon Robert Parker : " Très bon second vin de Lafite-Rohtschild présente une robe rubis foncé/prune/pourpre, bois de cèdre, cassis, moyennement corsé, des tanins mûrs et une belle texture en bouche. Il est très...
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Château La Mission Haut-Brion - 2002 - Cave Millésimes - Perpignan

Château La Mission Haut-Brion - 2002

VBx607
Ce Château "La Mission Haut-Brion" 2002 et un Pessac-Léognan, d'assemblage Cabernet Sauvignon (48%), Merlot (45%) et Cabernet franc (7%). Le vin du Château Haut-Brion est l'un des plus ancien Grand Cru Classé de Bordeaux. Cette cuvée présente un potentiel de garde admirable qui offre à l'amateur une dégustation sur le fruits noirs, du tabac, du bois...
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Domaine Louis Chenu - Savigny "Les Saucours" - 2021- Cave Millésimes - Perpignan

Domaine Louis Chenu - Savigny "Les Saucours" - 2021

VB603
Louis Chenu Père & Filles présentent la cuvée Savigny "Les Saucours" avec un label biologique. Un vin beurré aux notes de toast et de fruits blancs. C'est un assemblage de Chardonnay.
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Maison Delas - Les Reinages - Gigondas - 2020 - Cave Millésimes - Perpignan

Maison Delas - Les Reinages - Gigondas - 2020

Vcr445
Ce Gigondas de la Maison Delas "Les Reinages" est un assemblage de Grenache (80%) et Syrah (20%). Ce vin du Sud de la Vallée du Rhône se veut plein de caractère tout en rondeur.
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Mas Bécha - Excellence - 2021 - Cave Millésimes - Perpignan

Mas Bécha - Excellence - 2021

VR440
4Le Mas Bécha se situe dans les Aspres près de Perpignan. L'Excellence est un assemblage de Syrah (80%), de Grenache (10%) et de Mourvèdre (10%).
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Mas Bécha - MVD - 2019 - Cave Millésimes - Perpignan

Mas Bécha - MVD - 2019

VR439
La Cuvée MVD 2019 du Mas Bécha est un assemblage de Mourvèdre (80%) de Grenache (10%) et de Syrah (10%).
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Domaine Jaça - Entracte - 2021

Domaine Jaça - Entracte - 2021

VR436
Ce vin rouge "Entracte" 2021 du Domaine Jaça est un assemblage de Grenache noir (85%) et de Syrah (15%).
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Clos Cérianne - Anfora Blanc - 202 - Cave Millésimes - Perpignan

Clos Cérianne - Anfora Blanc - 2022

VR434
2Ce vin blanc "Anfora" du Domaine du Clos Cérianne est un assemblage de Carignan blanc et de Grenache blanc. Cette cuvée 2022 a été vinifiée en Amphores d'où l'origine de son nom.
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Clos des Fées - La petite Sibérie - 2009 - Cave Millésimes - Perpignan

Clos des Fées - La petite Sibérie - 2009

VR425
"La petite SIbérie 2009" et une cuvée du Domaine Clos des Fées dans le Roussillon. Hervé Bizeul a choisit de consacrer une parcelle unique de 1,16 hectare à la Petite Sibérie, la mythique cuvée très haut de gamme du domaine. Cette cuvée est un vin de garde qui s'épanouira sur 15 ans au minimum.
Voir
Domaine Mirmanda - Cibelle - 2021 - Cave Millésimes - Perpignan

Domaine Mirmanda - Cibelle - 2021

VR395
Le Mirmanda est un assemblage de Syrah (30%), Grenache (30%), Carignan (30%), Chardonnay (5%), Grenache Blanc et Viognier (5%).
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Château Pape Clément - Pessac-Léognan - 2007 - Cave Millésimes - Perpignan

Château Pape Clément - Pessac-Léognan - 2007

VBx391
Le Château Pape Clément Pessac-Léognan est un assemblage de Cabernet Sauvignon (60%) et de Merlot (40%). Ce Grand Cru Classé est un vin classique et droit qui mérite quelques années de garde.
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Pichon Comtesse - Pauillac Réserve - 2017

Pichon Comtesse - Pauillac Réserve - 2017

VBx387
Ce Pauillac Réserve 2017 de la Maison Pichon Comtesse est un assemblage de Cabernet-Sauvignon (60%), Merlot (36%), de Petit-Verdot (2%) et de Cabernet-Franc (2%).
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Château Poujeaux - Moulis-en-Médoc - 2002 - Cave Millésimes - Perpignan

Château Poujeaux - Moulis-en-Médoc - 2002

VBx386
Peu de Crus bénéficie d'un terroir d'exception comme ce Moulis-en-Médoc 2002 du Château Poujeaux. Avec une belle croupe de graves profondes au drainage excellent, ce rouge est de ceux-là.
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Massaya - Le Colombier - 2019 - Cave Millésimes - Perpignan

Massaya - Le Colombier - 2019

VA274
Le Massaya Le Colombier 2019 est un assemblage de Grenache Noir (35%), de Cinsault (35%) et de Tempranillo (30%).
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Château Puech-Haut - Tête de Bélier - Blanc - 2022 - Cave Millésimes - Perpignan

Château Puech-Haut - Tête de Bélier - Blanc - 2022

VA266
Tête de Bélier du Château Puech-Haut est un vin blanc d'assemblage Roussanne et Marsanne. Un assemblage typique d'un Côtes du Rhône sur un terroir Méditerranéen.
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Domaine Tariquet - Côté - 2020 - Blanc - Cave Millésimes - Perpignan

Domaine Tariquet - Côté - 2020

VA255
Côté 2020 du Domaine Tariquet, vin du Sud-Ouest, est un assemblage de Chardonnay (50%) et de Sauvignon (50%).
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Château La Voulte-Gasparts - Corbières - 2016 - Rouge - Cave Millésimes - Perpignan

Château La Voulte-Gasparets - Corbières - 2016

VA240
Le Corbières du Château La Voulte-Gasparets 2016 est un assemblage de Carignan (50%), Grenache Noir (25%), de Mourvèdre (15%) et de Syrah (10%).
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