Mouton Cadet - 2019

Depuis 1920, Mouton Cadet est ancré dans l'univers viticole Bordelais. Ce vin incontournable est le mariage parfait entre élégance et générosité tout en étant caractériel et onctueux. Cette cuvée est un assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc.

Dégustation :

Œil : robe grenat.

Nez : ouvert et assez végétal, ce Mouton Cadet offre des arômes de poivrons et d'écorces de bois.

Bouche : attaque consensuelle, satinée, tanins longs, gras, typés. Finale charnue, ample, sur la torréfaction et les poivrons grillés, pointe de fruits rouges et de moka.