Sardines Grillés

Quels vins pour accompagner des Sardines Grillés ?

Pour cet accord, il nous faut un vin guilleret qui révèle des arômes de fruits juteux et léger en bouche. En résumé, des blancs et rosés assez structurés pour supporter la chair et la puissance en goût des sardines.

Quelques appellations :

  • Clairette de Belle Garde
  • Jurançon Sec
  • Bourgogne Aligoté
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