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Domaine Boucabeille - Les Orris - 2021

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Les Orris 2021 du Domaine Boucabeille est un assemblage de Syrah, Mourvèdre et Grenache Noir. La vigne est travaillée dans le respect de l'écosystème sur la colline de Força Real entre une plantation de forêt, une garrigue mais aussi des mares avec des dizaines de ruches.
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Mas Bécha - Excellence - 2021

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4Le Mas Bécha se situe dans les Aspres près de Perpignan. L'Excellence est un assemblage de Syrah (80%), de Grenache (10%) et de Mourvèdre (10%).
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Domaine du Vieux Télégraphe - Châteauneuf-du-Pape - 2020

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Venant du lieu-dit La Crau, le Vieux Télégraphe est un des plus prestigieux Châteauneuf-du-Pape rouge. La famille Brunier propose ici un assemblage de Grenache (65%), Mourvèdre (15%), Syrah (15%) et Cinsault (5%). Chaque année, la cuvée est attendue par les œnologues et généralement les superlatifs s'enchaînent.
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Château Haut-Batailley - Pauillac - 2010

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Le Château Haut-Batailley 2010 est un beau millésime. Au nez, grande pureté et beau fruité, sur des notes de fruits rouges. La bouche est ronde, subtile et juteuse, au goût complexe et au toucher élégant. On découvre une très jolie construction sur le fruit, avec de petits tanins soyeux. La finale est longue, gourmande et fraîche. C’est un vin assez...
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