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Abbe Rous - In Fine - 2019
La cuvée In Fine rouge de 2019 est un assemblage de Syrah (40%), Mourvèdre (30%), Grenache noir (25%) Carignan (5%).
La cuvée In Fine rouge de 2019 est un assemblage de Syrah (40%), Mourvèdre (30%), Grenache Noir (25%) Carignan (5%).
Le Domaine porte le nom de l'abbé qui à la fin du XIXéme siècle fût le premier négociant éleveur de vin de Banyuls pour financer la construction de l'église du village.
Dégustation :
Œil : robe violine intense.
Nez : arôme fruité de myrtilles et de mûres avec une note de vanille.
Bouche : structuré soyeux et velouté
Notre Conseil : servir aux alentours de 14°.
Accords Mets & Vins : déguster avec une bavette ou un carré d'agneau.
- Couleur :
- Rouge
- Origine du vin :
- Roussillon
- Millésime :
- 2019
- Contenance :
- Bouteille 75 cl
- Appellation :
- AOP Collioure
- Cépages :
- Mourvèdre, Syrah, Grenache Noir et Carignan
- Degré d'alcool :
- 14% vol
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