Whiskies

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Caol Ila Distillers Edition

W402

Caol Ila Distillers Edition est un Single Malt richement parfumé, vieilli dans un premier temps 12 ans en fûts de chêne puis affiné 6 mois dans des fûts de vin Moscatel. Cette seconde maturation apporte aux notes tourbées, une couche supplémentaire de douceur et de fruits secs.

86,00 €

Caol Ila Moch

W401

1Moch signifie "dawn", c'est à dire l'aube. Tout comme sa palette aromatique et gustative, cette jeune version de Caol Ila évoque l'aube d'un jour printanier. Sans fioriture cette version se dévoile de la manière la plus directe qui soit.

63,00 €

Smokehead Rum Rebel

W400

Le Smokehead Rum Rebel est une nouvelle édition limitée qui attire l'attention. Ici, le Whisky Smokehead rencontre le rhum des Caraïbes. Le Single Malt tourbé est affiné dans d'anciens fûts de rhum.

84,00 €

Octomore 11.1

W80

La nouvelle version d'Octomore 11.1 a été distillée en 2014 à partir d'un orge récolté en 2013, ce dernier est 100% écossais avec des variétés concerto et propino. En effet, la distillerie fait le choix de mettre en avant le terroir écossais.

265,00 €

Octomore 10.4

W79

Ce single malt écossais de 3 ans d'âge à beau être le plus jeune de la gamme, il n'en est pas pour autant moins intrigant. Au contraire, il est sans doute le plus impressionnant des octomore de par l'équilibre et la profondeur qu'il nous livre à la dégustation.

290,00 €

Bunnahabhain 12 ans Unchillfiltered

W64

Bunnahabhain franchit le pas de la non filtration à froid et de fort degré. Cette version toujours âgée de 12 ans dévoile un caractère beaucoup "Ileach" de ce malt autrefois réputé pour son absence de tourbe. De l'iode, un soupçon de fumé, la présence du Xérès avec des notes de fruits secs et de fruits frais.

65,00 €

Penderyn Madeira

W59

Le Madeira est l'expression du style Penderyn. Distillé dans les célèbres alamabics sur-mesure Faraday, il vieillit d'abord en fûts de Bourbon puis termine sa maturation dans d'anciens fûts de Madère qui lui apportent un goût généreux et une subtile complexité.

74,00 €

Bulleit Bourbon 10 ans

W48

Le Bulleit Bourbon 10 ans est issu de réserves sélectionnées par Tom Bulleit, arrière petit-fils du fondateur de la distillerie. Vieilli dans les fûts de chêne blanc américain pendant 10 années, ce bourbon riche et complexe exprime des notes de vanille, de fruits et de fumée.

46,00 €

Le Single Malt Mortlach 12 ans a vieilli en fûts de chêne européen et américain ayant anciennement contenu du Xérès et du Bourbon, pour lui offrir son caractère et sa robustesse.

Rupture de stock

81,00 €

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