Laberdolive 2001

Ce Bas Armagnac a été vendangé en 2001 et mis en bouteille 2020. Le Domaine de Jaurrey réalise un assemblage Colombard, d'Ugni Blanc, de Folle Blanche et de Baco.

Le Domaine de Jaurrey est exploité depuis 1893 par la Famille Laberdolive. Fruit d'une distillation en alambic armagnacais traditionnel et d'un long vieillissement, les eaux-de-vie sont commercialisées sans aucune réduction.

Les Bas Armagnacs Laberdolive sont tous empreints d'une typicité de terroir, chaque millésime possédant son caractère propre et son identité. La dominante étant cette présence nuancée de tanins de vieux chênes et de fruits mûrs.

Dégustation :

Nez : superbe nez de fruits confits, un boisé délicat, une puissance aromatique impressionnante.

Bouche : équilibre parfait. La puissance est là mais sans le côté alcooleux. L'amplitude en bouche est importante et la longueur en bouche est bluffante.

Notre Conseil : déguster entre 18° et 20°. A boire maintenant et jusqu'en 2040.