Quels vins pour accompagner une Côte de Porc ?

Ce plat est difficile à accorder. On ira chercher un plat qui s'accorde à la sauce qui accompagne la côte de porc.

Pour autant les vins du Languedoc sont souvent les plus cités.

Quelques appellations :

Graves de Vayres Blanc
Costières du Gard Rosé
Beaujolais-Villages rouge

Domaine Bardi et Alquier - Les Premières - 2017 - Rouge - Cave Millésimes - Perpignan

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Vins d'autres régions

Domaine Bardi D'Alquier - Les Premières - 2017

Domaine Bardi D'Alquier

12La cuvée "Les Premières" 2017 du Domaine Bardi D'Alquier est un assemblage de Syrah, Grenache Noir de Mourvèdre.

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Clos des Vins d'Amour - Le Béguin - 2020 - Cave Millésimes - Perpignan

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Clos des Vins d'Amour - Le Béguin - 2020

Clos des vins d'Amour

Le Béguin du Clos des Vins d'Amour est élégant et complexe de l'AOP Maury Sec. Ce vin est un assemblage de Grenache, Mourvèdre et Syrah.

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