Terra Remota - Clos Adrien - 2016

Le Clos Adrien 2016 de Terra Remota est un assemblage de Syrah (90%) et de Grenache Noir (10%).

Le domaine de Terra Alta est la région la plus au sud de la Catalogne, ces terres bénéficient du climat méditerranéen sec. Le magnifique terroir de Grenache confère aux cépages blancs et rouges indigènes un caractère sublime, exprimant le terroir méditerranéen calcaire, issu de la parcelle "Adrien". C'est un sublime vin rouge d'Espagne.

Dégustation :

Œil : couleur rouge grenat.

Nez : arômes de fruits noirs mûrs et d'épices avec des notes d'olives noires, de réglisse, de tabac et de pain grillé.

Bouche : structurée et complexe, tout en rondeur et en finesse, sur les fruits rouges et noirs mûrs. Les tanins sont subtils, tout en finesse mais présents, pour une finale minérale, suave presque iodée et longue.

Notre Conseil : servir à 16° et prêt à boire.

Accords Mets & Vins : déguster avec une viande rouge.