Tullibardine The Murray

Située dans les Highlands, Tullibardine est l'une des rares distillerie encore indépendante et familiale. Elle opère dans le respect de la tradition avec une production artisanale à la main. The Murray est la dixième édition de la Collection The Marquess, une véritable masterclass dans la distillation et la sélection des fûts.

La collection est un hommage au Marquis de Tullibardine, Sir William Murray. Il a Combattu pour les Jacobites à la bataille de Sherrifmuir sur les collines au-dessus de la distillerie.

Cette édition limitée a été distribuée à seulement 600 bouteilles en France.

Dégustation :

Nez : bonbons au miel et caramel fondant, barbe à papa, crème brûlée. Le tout arrosé d'une liqueur de bergamote chaude et épicée.

Bouche : caramel crémeux infusé aux agrumes, brownie cuit au four avec des notes de crème glacée à la menthe et aux pépites de chocolat.

Finale : velouté et persistante.