Champagnes

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Bruno Paillard Blanc de Blancs - Cave Millésimes - Perpignan

Bruno Paillard - Première Blanc de Blancs

Ch176

10Provenant exclusivement des Grands Crus du cœur de la fameuse "Côte des Blancs", le Blanc de Blancs de la Maison Bruno Paillard est un monocépage de Chardonnay.

75,00 €

Bruno Paillard Cuvée 72 - Cave Millésimes - Perpignan

Bruno Paillard - Première Cuvée 72

Ch175

Le nom "Cuvée 72" vient du fait que ce vin est maturé pendant 72 mois. La Cuvée est une variation sur le temps et le développement de la complexité la "Première Cuvée" de la Maison Bruno Paillard. La Maison souhaite garder secret l'assemblage de ce vin.

64,00 €

Bruno Paillard Dosage Zéro - Cave Millésimes - Perpignan

Bruno Paillard - Première Cuvée Dosage Zéro

Ch174

Sans dosage extra-brut, la cuvée Dosage Zéro est un assemblage de Pinot Meunier (50%), Pinot Noir (25%) et de Chardonnay (25%).

60,00 €

Champagne Gosset Brut Grand Millésime - Cave Millésimes - Perpignan - Cave Millésimes - Perpignan

Gosset - Grand Blanc de Blancs

Ch94

100% Chardonnay, le Grand Blanc de Blancs est le précieux concentré du terroir d’une quinzaine de villages de la Côte des Blancs (Avize, Chouilly, Cramant, Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Cuis) mais également de la Côte des Noirs avec des Blancs (Villers-Marmery, Tours-sur-Marne, Trépail). Autant d’expressions champenoises, de complexités et d’arômes qui ont...

65,00 €

Delamotte - Brut

Ch91

Dans le flacon de Brut, un orchestre constitué des trois cépages joue une partition particulièrement équilibrée. Les 60% de Chardonnay posent les bases de sa structure quand les 35% de Pinot Noir de Tours-sur-Marne, Bouzy et Ambonnay lui apportent sa profondeur et son arôme fruité. Les 5% de Pinot Meunier subliment les accords grâce à un apport en densité...

39,00 €

Bollinger - Spécial Cuvée

Ch57

Le Spécial Cuvée de Bollinger est l'expression la plus pure du style d'une des plus ancienne maison de champagne. L'assemblage de cette cuvée est d'une remarquable constance et se démarque des autres champagnes par un apport de 10% de vins de réserve vinifiés en fût de chêne, ce qui lui confère un aspect vineux propre à Bollinger. Peu de maisons de...

56,00 €

Gosset - Brut Grand Millésime

Ch52

Le Grand Millésime de la Maison Gosset est un assemblage de Chardonnay (67%) et de Pinot Noir (33%). Cuvée ample et délicate avec une certaine puissance. Ce vin et pur et limpide avec une effervescence très fine.

72,00 €