Taittinger - Comtes de Champagne - 2012

Voici la cuvée phare de la Maison Taittinger. Ce champagne est réalisé avec uniquement du Chardonnay (100%).

L'alliance de la finesse et de la complexité, un champagne généreux et charnu. Ce champagne est réalisé avec uniquement du Chardonnay (100%). Du vignoble à la présentation des cuvées, la Maison Taittinger devient un modèle pour le champagne et le vin en général. Du brut Prestige au Comtes de Champagne, chaque cuvée est irréprochable, représentant brillamment une école champenoise classique, fondée sur une élégance apéritive, fraîche et allègre. Chaque cuvée possède sa propre personnalité et nous ne saurions trop vous conseiller de les découvrir, chacune exprime ces moments de douceur et de raffinement cher à Pierre-Emmanuel Taittinger depuis 1936.

Dégustation :

Œil : robe limpide et éclatante.

Nez : arômes voluptueux de poires Williams et d'abricots, des notes pâtissières et briochées avec le citron meringué, le nougat, l'amande et l'agrume confit.

Bouche : bouche ample généreuse, soutenue par une suave acidité. Le vin est précis, structuré, vif et d'une pureté aromatique rare.

Notre Conseil : servir entre 8 et 10° et déguster avant 2028.

Accords Mets & Vins :  déguster en apéritif ou avec un plateau de fruits de mer.