Maison Tesseron - Cognac XO Passion

Tesseron XO Passion doit sa création à la transmission. Depuis plus d'un siècle, quatre générations se succèdent au sein de la famille Tesseron. Se transmettant savoir-faire, tradition et secrets de famille afin d'élaborer une collection de Cognacs XO exceptionnels.

Ce cognac est un assemblage d'une trentaine d'eaux-de-vie élégantes, légères et très florales. Le vieillissement se fait sur une dizaine d'années dans différents fûts de chêne du Limousin.

Dégustation :

Nez : abricot, orange arrondie, caramel au beurre, vieux chêne et cuir usé, noix huileuse, graines de cacao.

Bouche : des éléments boisés prennent forme en bouche, avec une touche de pétales de violettes et de fraises fraîches, de cassonade grillée, de tarte aux pacanes et d'épices à l'érable.

Finale : longue et équilibrée avec des notes d'herbes.