Quels vins pour accompagner un Civet de Lièvre ?

La Bécasse possède une chair puissante. Cet oiseau migrateur a besoin d'un vin avec beaucoup de répondant. Les qualités recherchées sont la maturité et du volume en bouche.

Quelques appellations :

Pauillac
Musigny
Hermitage

Domaine Joseph Drouhin - Pommard Chanlins-Bas - 2018 - Cave Millésimes - Perpignan

Rupture de stock

Bourgogne

Domaine Joseph Drouhin - Pommard Chanlins-Bas - 2018

Domaine Joseph Drouhin

VB367

65,00 €

Ce Pommard Chanlins-Bas du Domaine Joseph Drouhin de 2018 est un vin monocépage de Pinot Noir.

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Vins d'autres régions

Domaine de Courbissac - Roc du Pière - 2016

Domaine de Courbissac

VA239

18,00 €

Ce Minervois "Roc du Pière" du Domaine de Courbissac est un assemblage de Syrah (80%) et de Mourvèdre (20%).

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