Abbé Rous - Marc de Banyuls

Le Marc de Banyuls de l'Abbé Rous est un vin doux hors d'âge vieilli en fût de chêne. Ce digestif est issu d'un assemblage de Grenache Noir, Grenache Gris et de Carignan. 

Cette eau-de-vie provient de cuves de vinification de Banyuls Rouge.

Le domaine porte le nom de l'abbé qui à la fin du XIXéme siècle fût le premier négociant éleveur de vin de Banyuls pour financer la construction de l'église du village.

Dégustation :

Œil : couleur feu.

Nez : arômes de noix, de vanille et de réglisse.

Bouche : ronde, ample et délicatement boisée.

Notre Conseil : servir à température ambiante.