Bruichladdich Islay Barley 2011

Une édition limitée, ce Single Malt non tourbé Bruichladdich Islay Barley 2011 rend hommage au travail du terroir de l'île avec sa production à partir d'orge 100% d'Islay. Distillée en 2011, cette expression est issue d'un seul millésime avec une maturation à 75% en fûts de Whisky américain de premier remplissage et 25% en fûts de vin français.

Embouteillée à la distillerie avec de l'eau de source d'Islay, non filtrée à froid et sans colorant.

Dégustation :

Nez : arômes salins rafraîchissant qui mélange de la pomme, de la groseille, de la vanille et des agrumes

Bouche : on retrouve de la fleur de sureau, du chèvrefeuille et de l'orge sucrée.