Port Charlotte 10 ans

Port Charlotte revoit sa gamme et son packaging en 2018. Ainsi ce 10 ans d'âge remplace le "Scottish Barley". Toujours élaboré à partir d'orge 100% écossaise d'Inverness et d'eau de source d'Islay, ce Single Malt très tourbé est vieilli à 65% en fûts de Whisky américain de premier remplissage ,10% en fût de Whisky américain de deuxième remplissage, 25% en fûts de vins français de deuxième remplissage.

Dégustation :

Nez : parfum de fumé, de tourbe avec des notes sèches et terreuses. Ces saveurs tourbées et cendrées laissent ensuite la place au chêne, au caramel mou, à la crème anglaise et à la vanille.

Bouche : douce et délicate, l'équilibre des arômes est sublime lorsque la puissance de la tourbe enveloppe la douceur et la profondeur du chêne. La noix de coco, la crème anglaise à la vanille et le miel de citron rencontrent alors les huîtres fumées et le sable chaud gorgé de soleil.

Finale : splendide sur la fumée bien sûr, mais douce aussi grâce aux saveurs de caramel et d'orge maltée. La profondeur du chêne permet aussi à l'orange, à la mangue et à la tarte banane caramel de faire leur apparition.