Deutz - Rosé Millésimé - 2013

Ce Rosé Millésimé 2013 signé Deutz est un champagne porté par des notes de fruits rouges. C'est un assemblage de Pinot Noir (78%), de Chardonnay (22%).

La Maison Deutz est fondée en 1838 à Aÿ par deux Prussiens, dont William Deutz. Les deux fondateurs s'occupent autant de l'embouteillage, du dégorgement, du dosage que de l'étiquetage, avant même qu'ils ne possèdent en propre leur champagne et leurs vignes. Tout au long du vingtième siècle, les héritiers des fondateurs dessinent peu à peu les contours du vignoble en achetant des parcelles dans les meilleurs terroirs de Champagne.

Dégustation :

Œil : couleur rose soutenue et délicate avec une effervescence fine.

Nez : arôme intense et gourmand de groseilles, de mûres, de cerises et de grenades.

Bouche : des notes de framboises et de fraises viennent enrichir le bouquet, accompagné d'agréables touches acidulées, pour un vin délicat et harmonieux.

Notre Conseil :  service à 8°C. 

Accords Mets & Vins :  déguster en apéritif, avec un dessert aux fruits rouges ou une charlotte aux fraises.