GlenAllaChie Meikle Tòir - The Original - 5 ans

Le Maître distillateur Billy Walker, participe avec son équipe à un "Meikle Tòir". L'objectif est de créer avec soin et précision un single malt tourbé sans précédent dans leur port d'attaque, la distillerie GlenAllaChie.

Le "Meikle Tòir" The Original est un single malt classique qui représente la quête tourbée. Avec un temps de fermentation prolongé de 160 heures, soit près de trois fois la norme de l'industrie, le whisky offre un caractère riche en complexité aromatique.

Dégustation :

Nez : épices à pâtisserie, miel brûlé et expresso, noisettes, amandes fumées et caramel au beurre.

Bouche : tourbe douce, chocolat riche et miel de bruyère, avec de la cannelle, du gingembre et du sucre fumé au chêne.

Finale : épices à pâtisserie et la tourbe sucrée qui persiste.