Whiskies

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The Single Malts of Scotland Reserve Casks - Cave Millésimes - Perpignan

Highland Reserve Casks

W513

The Single Malt Scotch Whisky Originaire des Highlands, ce whisky 10 ans d'âge distillé en 2009 a été embouteillé en 2020 pour "La maison du Whisky".

85,00 €

Talisker 8 Special Release 2020

W508

3Ce Talisker 8 ans, d'un caractère classique et bien structuré est d'une clairvoyance désarmante, d'un naturel téméraire et d'une grande puissance par sa fumée.

133,00 €

Highland Park Dark Origins - Cave Millésimes - Perpignan

Highland Park Dark Origins célèbre les origines de la distillerie avant sa construction officielle en 1798. Cette cuvée rend hommage au fondateur Magnus Eunson, prêtre et boucher le jour et distillateur forcené la nuit.

164,00 €

Highland Park 18 ans

W417

Le Highland Park 18 ans est un Single Malt d'assemblage de fûts de Sherry (40%) et de fûts de Bourbon. Sans doute le meilleur Highland Park officiel.

185,00 €

Glenmorangie Allta

W408

Whisky Glenmorangie Allta est créé à partir d'orge sauvage. La distillerie Glenmorangie célèbre le dixième anniversaire de la collection Private Edition avec ce Whisky inédit. C'est le premier Whisky Single Malt créé à partir d'une levure sauvage, développée directement sur l'orge de la distillerie d'où son nom "Allta" qui signifie sauvage en gaélique.

132,00 €

Oban Distillers Edition

W407

La distillerie Oban est située dans les Highlands de l'Ouest face à l'île de Mull. L'emplacement géographique et le climat propice se retrouve dans les saveurs de ce Whisky Ecossais.

95,00 €

Mossburn N° 24

W406

Ce Mossburn n°24 est un Whisky Ecossais faisant partie de la gamme Vintage Casks de Mossburn Distillers & Blenders, embouteilleur indépendant de ce Single Grain.

79,00 €

Caol Ila Distillers Edition

W402

Caol Ila Distillers Edition est un Single Malt richement parfumé, vieilli dans un premier temps 12 ans en fûts de chêne puis affiné 6 mois dans des fûts de vin Moscatel. Cette seconde maturation apporte aux notes tourbées, une couche supplémentaire de douceur et de fruits secs.

86,00 €

Caol Ila Moch

W401

1Moch signifie "dawn", c'est à dire l'aube. Tout comme sa palette aromatique et gustative, cette jeune version de Caol Ila évoque l'aube d'un jour printanier. Sans fioriture cette version se dévoile de la manière la plus directe qui soit.

63,00 €

Smokehead Rum Rebel

W400

Le Smokehead Rum Rebel est une nouvelle édition limitée qui attire l'attention. Ici, le Whisky Smokehead rencontre le rhum des Caraïbes. Le Single Malt tourbé est affiné dans d'anciens fûts de rhum.

84,00 €

Octomore 11.1

W80

La nouvelle version d'Octomore 11.1 a été distillée en 2014 à partir d'un orge récolté en 2013, ce dernier est 100% écossais avec des variétés concerto et propino. En effet, la distillerie fait le choix de mettre en avant le terroir écossais.

265,00 €

Octomore 10.4

W79

Ce single malt écossais de 3 ans d'âge à beau être le plus jeune de la gamme, il n'en est pas pour autant moins intrigant. Au contraire, il est sans doute le plus impressionnant des octomore de par l'équilibre et la profondeur qu'il nous livre à la dégustation.

290,00 €