Spiritueux

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Hibiki Harmony 100th Anniversay

W800

L'Hibiki Harmony 100th Anniversary invite à découvrir la symphonie de saveurs que seule le Japon peut offrir.

386,00 €

Maison Frapin - Extra Cognac

c792

La famille Frapin est installée dans le Sud ouest de la France depuis le XIIIème siècle. Situé au château de Fontpinot, en Grande Champagne, cette famille est synonyme de tradition et de séduction.

691,00 €

Maison Rémy Martin - XO Christmas 2020 Edition limitée

c791

Ce Cognac XO de la maison Rémy Martin, est présenté dans un coffret aux couleurs de l'hiver et qui rend hommage aux savoir-faire de nos terroirs !

240,00 €

Mount Gay - Master Select 1703

R790

Elaboré à partir des plus vieux rhums Mount Gay. Le 1703 Master Select propose, chaque année, un nouvel assemblage en édition limitée. Les rhums utilisés ont bénéficié d'un vieillissement de 10 à 30 ans, et ont été distillés en alambic à la colonne et en alambic à repasse.

190,00 €

A1710 - Reposé sous bois- Cheval Bondieu

R786

Le Cheval Bon Dieu est le nom donné aux Antilles au phasme, représenté sur l'étiquette qui orne la bouteille.

115,00 €

A1710 - La Délivrande

R785

A1710 La Délivrande est le premier rhum distillé et élevé à l'habitation du Simon. Ce rhum vieux pur jus e canne a vieilli pendant 6 ans pour grandir, s'arrondir entre mornes et océan.

280,00 €

A1710 - Rhum Hors d'Age - Soleil de Minuit -Ed.Numérotée

R784

Pour élaborer Soleil de Minuit, Yves de Pompignan, a souhaité associer certains grands crus de mélasse aux meilleures productions agricoles de Martinique et de Guadeloupe. Une production extraordinaire, au sens où elle sort de l'ordinaire.

210,00 €

Labourdonnais - Gentlemen - 9 ans

R779

Voici la nouvelle distillerie en provenance de l'Ile Maurice: Labourdonnais. Ce rhum agricole provient d'un magnifique domaine au nord de l'île, près de Mapou.

110,00 €

HSE - Rhum extra vieux - Single Malt Finish Kilchoman

R753

Encore un Rhum issu de la gamme " les finitions du monde". Cet OVNI peut tromper son monde dans une dégustation à l'aveugle et être confondu avec un Whisky

78,00 €

HSE - Rhum très vieux - Porto Finish - VSOP

R753

Ce Rhum est typiquement destiné au "rhum lover" en initiant une nouvelle gamme "les finitions du monde". Et justement on retrouve ici un VSOP de la distillerie qui bénéficie d'une finition en fût de Porto de 225 litres pendant 8 mois supplémentaires.

65,00 €

HSE - Rhum Ambré Federica MATTA

R750

Ce Rhum ambré HSE Fédérica Matta est une création unique. Cette cuvée nommée "Le voyage des imaginaires" est sublimé par une étiquette dessinée par l'artiste Federica Matta.

39,00 €

HSE - Rhum Blanc - Millésime 2018 - Cave Millésimes - Perpignan

HSE - Rhum Blanc - Cuvée de l'an 2018

R749

La distillerie HSE nous dévoile ici sa Cuvée de l'an 2018. Ce Rhum Blanc agricole millésimé Premium est issu d'un assemblage des meilleurs crus de la marque, représentant moins de 1% de la production annuelle de la distillerie.

36,00 €

Paul John - Peated Select Cask

W748

Casser les codes, c'est l'ambition de la distillerie Paul John installée à Goa en Inde. Pour distiller ce Single Malt dont l'orge est indienne, la tourbe est importée d'Ecosse.

99,00 €

Pokeno Origin - Cave Millésimes - Perpignan

Pōkeno Origin

W747

Un Whisky Single Malt hors du commun en provenance de Nouvelle-Zélande. Il est produit entièrement à partir d'ingrédients sourcés localement, distillé, vieilli et embouteillé sur place.

68,00 €

Lamas - Putumuju

W742

Ce Single Malt Lamas porte toute la générosité et la richesse du patrimoine brésilien. Cette distillerie familiale met un point d'honneur à valoriser des essences de bois locales pour créer des profils aromatiques uniques dont le Bois Putumuju qui veux dire "Arbre de l'Ara".

75,00 €

Bruichladdich 18 ans

W738

Ce Bruichladdich 18 ans est élevé sur l'île d'Islay, principalement dans des fûts de Bourbon et un petit nombre de fûts de Sauternes et de Porto. Ce Whisky est la quintessence du style Bruichladdich.

190,00 €

Glenfiddich Fire & Cane

W735

Glenfiddich Distillery sort une série expérimentale. Ce Whisky en est la quatrième version. Ce single malt Glenfiddich Fire & Cane est une association de Single Malt tourbé avec un Whisky plus classique vieilli dans des fûts de Bourbon.

60,00 €

Mars Komagatake - Tsunuki Aging

L721

L'originalité de ce single malt se trouve dans le travail de deux distilleries. Ce Whisky a été distillé chez Mars Shinshu, puis transporté en fûts à la distillerie Mars Tsunuki à Kagoshima pour son vieillissement. Cette ville bénéficie d'un climat plus chaud, ce qui a permis de développer une expression distincte sur les agrumes.

235,00 €

Mars Komagatake - IPA Cask Finish

L720

Ce Single malt japonais dévoile une expression unique qui transcende les frontières du Whisky et de la bière artisanale. Le Shinshu Mars Komagatake IPA Cask Finish témoigne de l'art de la maturation et de l'esprit de collaboration entre la distillerie Mars Shinshu et la brasserie Minami Shinshu. Ce Whisky passe ses derniers mois dans un fût de bière India...

276,00 €

The Balvenie - 19 ans Revelation of Cask & Charater - Cave Millésimes - Perpignan

The Balvenie - A Revelation of Cask & Character - 19 ans

L715

Dans un bon whisky tout vient du tonneau. A Revelation of Cask and Character est un hommage aux tonneliers qui œuvrent au sein de la distillerie à Dufftown dans le Speyside, à leur savoir-faire et leur travail acharné.

430,00 €

Belle Gnôle - Liqueur Pain d'Epices

L714

Liqueur issue d'une liquoristerie quasi bicentenaire, toujours installée en Bourgogne. Elle résulte d'une macération de bâtons de cannelle pendant plusieurs semaines dans de l'alcool neutre français, complétée par des notes de girole, d'orange et d'anis étoilé pour les arômes, et du sucre blanc pour la gourmandise avec une touche de caramel.

42,00 €

Belle Gnôle - Liqueur Whisky-Châtaigne

L713

L'Alsace et l'Ardèche fusionnent avec cet assemblage unique d'une liqueur issue d'une macération de châtaignes d'Ardèche cuites au sucre et d'un blend Whisky de grains Alsacien.

53,00 €

Savanna - L'Absolu - 2023

R712

Le master Blender de la distillerie Savanna, Thierry Grondin a élaboré une série limitée de la cuvée 'L'absolu" de 2700 bouteilles pour l'édition 2023.

299,00 €

Clément - Rhum Hors d'Âge - Millésimé 2002

R711

La Maison Clément dévoile un tout nouveau rhum vieux agricole millésimé 2002.

335,00 €

Secha de la Silva

R710

Secha de la Silva ou "la récolte de la jungle", est originaire de la jungle volcanique du Guatemala. C'est un rhum de canne à sucre la plus fine et vieilli lentement en fût de chêne puis infusé avec des ingrédients iconiques du Guatemala, le cacao de qualité supérieure et du café. Le travail de macération réalisé sans aucun arôme ajouté permet d'obtenir...

50,00 €

Octomore 14.2

W701

Cet Octomore 14.2 est élaboré avec la récolte d'orge de la ferme Octomore 2016. Vieillie pendant 5 ans à 40% en fûts d'Oloroso de premier remplissage, à 16% en fûts d'Amarone de premier remplissage, et à 44% en fûts d'Amarone de second remplissage. Non filtré à froid et sans ajout de caramel colorant. Cette version présente un taux de 128.9 ppm.

249,00 €

Octomore 14.1

W700

Cet Octomore 14.1 est élaboré avec la récolte d'orge de la ferme Octomore 2016. Vieillie pendant 5 ans en fût ex-Bourbon de premier remplissage. Cette version présente un taux de 128.9 ppm.

218,00 €

Octomore 10 ans

W683

Voici une nouvelle rareté, un Octomore 10 ans Vintage 2008. Avec un taux de 167 ppm, il est volontairement passé en fûts de Bourbon, Cognac, Porto et même des fûts vierges.

297,00 €

Hexagone Signature - Cave Millésimes - Perpignan

Hexagone Signature - Edition Limitée 2022

G680

Le secret de cette édition limitée réside dans l'élevage. Vieilli pendant 7 mois en fûts de chêne ayant contenu du Rivesaltes Ambré pendant 25 ans. Cette version d'Hexagone offre des notes d'oranges confites, d'abricots confits et de subtiles touches de miel et de vanille pour une jolie rondeur en bouche. Le premier et unique Gin avec un finish en fût de...

59,00 €

Octomore 10.3

W678

Distillé en 2013 avec une récolte de 2012, cette édition est mûrie pendant six ans, mais exclusivement dans des fûts de Bourbon. Cet Octomore 10.3 possède 117ppm, tout en développant la fraîcheur marine d'Islay.

359,00 €

Octomore 12.1

W676

Cette édition 12.1 présente la plus belle dualité entre délicatesse et puissance. Le Chef Adam Hannet a fait vieillir cette version uniquement dans des anciens fûts de Bourbon. Contrairement aux séries .2 et .3, ce Whisky souhaite mettre en valeur les notes maltées des céréales grâce à une maturation dépouillée.

265,00 €

Octomore 12.2

W675

Pour les Octomores, les séries sont nommées .X, ici, nous sommes sur la série .2 qui se consacre sur l'exploration du fût. Cette édition Octomore 12.2 se concentre sur l'influence du fût de Sauternes. Ce Whisky présente un taux de 127.9 ppm.

299,00 €

Octomore 12.3

W674

Octomore 12.3 fait partie des Whiskies les plus tourbés au monde avec 118.1 ppm. Elaboré avec l'orge originaire de la ferme Octomore sur l'île d'Islay et d'eau de source d'Islay. Ce Millésime 2015 est issu de l'orge récoltée en 2014, vieilli pendant 5 ans avec 75% en fûts de Whiskey américain et 25% en fût de Sherry de premier remplissage.

328,00 €

Connemara Distilles Edition - Cave Millésimes - Perpignan

Connemara Distillers Edition

W581

1Connemara est le seul single malt tourbé élaboré en Irlande. Une pépite qui s'inspire de la région dont il porte le nom.

64,00 €

WhistlePig 10 ans Small Batch Rye

W578

Le Rye emblématique de WhistlePig, peut être le meilleur au monde. Vieilli au moins 10 ans, il s'agit du WhistlePig originel, celui avec lequel tout a commencé. Ce Whiskey de seigle, mis en bouteille à la ferme, révèle un profil aromatique complexe, avec des notes de seigle et de caramel.

89,00 €

The Yamazaki 12 ans - Cave Millésimes - Perpignan

The Yamazaki 12 ans 100th Anniversary Limited Edition

W577

The Yamazaki 12 ans se compose de Whiskies de malt méticuleusement sélectionnés, tous vieillis en fût pendant au moins 12 ans. Cet embouteillage au design spécial en édition limitée a été créée en l'honneur du centenaire de Suntory Whisky.

279,00 €

Bellevoye Vert

W572

Le Bellevoye Vert finition Calvados, est un assemblage de trois Whiskies Single Malt affinés en barriques de vieux Calvados.

86,00 €

Alfred Giraud Heritage

W571

Alfred Giraud Héritage est un Whisky subtil, très travaillé, avec beaucoup de finesse.

232,00 €

Vilanova Terrocita

W570

Le Whisky tourbé de la Distillerie Castan. L'originalité de ce Single Malt, aux notes tourbées est produite avec une orge maltée séchée qui donne au Whisky une touche de fumée en bouche et sur la finale.

80,00 €

Hautes Glaces Moissons Single Rye Organic Whisky

W569

Whisky bien atypique, doublement distillé au feu de bois, dévoile un caractère ample et corsé digne d'un grand vin.

120,00 €

Kilkerran 12 ans

W567

Le Kilkerran 12 ans est le premier embouteillage officiel Single Malt avec un compte d'âge depuis la réouverture de la distillerie Glengyle en 2004. Cette expression constitue à elle seule un événement. C'est un assemblage de 70% de malt vieilli en ex fûts de Bourbon et 30% de Single Malt vieilli en ex fûts de Xérès. Légèrement tourbé produit en double...

76,00 €

Hazelburn 10 ans

W566

Hazelburn 10 ans Campbeltown Single Malt Whisky

78,00 €

Longrow Peated

W565

La première distillation du Single Malt tourbé Longrow a été réalisée à titre expérimental pour la première fois en 1973. Lorsque le président de la distillerie Springbank a cherché à prouver qu'il était possible de produire sur le continent un Whisky possèdant le style des Single Malt d'Islay. Ce Whisky a reçu le nom de l'ancienne distillerie de Longrow...

74,00 €

Torabhaig Allt Gleann The Legacy Series

W564

Torabhaig est une nouvelle distillerie qui mêle approches traditionnelles et contemporaines. Première distillerie construite à Skye en 190 ans, elle n'est que la deuxième distillerie légale jamais exploitée sur l'île, elle est pleinement opérationnelle depuis janvier 2017. Ils distillent dans de beaux alambics en cuivre, comme on peut s'y attendre, mais...

67,00 €

The Balvenie - The Week of Peat -14 ans

W560

Une semaine par an, The Balvenie distille un lot de malt tourbé, qui est ensuite vieilli exclusivement en fûts de chêne américain pendant 14 ans, lui conférant rondeur et douceur dans un équilibre parfait entre des notes fumées et tourbées et des notes plus fruitées de vanille et de miel. Onctueux élégant et cendré, ce grand whisky parlera aux connaisseurs.

102,00 €

Glenlivet 15 ans Gorgon & MacPhail, George & J.G. Smith's

W543

C'est le premier "Vatted Malt ou Blending Malt".

87,00 €

Benromach Organic

W542

Cette petite distillerie du Speyside produit un Single Malt d'une grande richesse. Elle innove sans cesse comme sur cette cuvée Organic, mais ne craint pas de retourner aux origines en utilisant à nouveau la tourbe pour sécher l'orge. De l'orge bio, de la levure bio et des fûts neufs issus de forêts de chêne exploitées durablement sont utilisés pour...

89,00 €

Glengoyne 17 ans

W541

Glengoyne 17 ans des Highlands du Sud, a vieilli dans une proportion généreuse de fûts de Xérès de premier remplissage. Ce Single Malt a des notes de vanille épicées et de pommes mûres. En bouche, il est riche et luxueux.

160,00 €

Glenmorangie 18 ans Azuma Makoto

W539

Résultat d'une collaboration unique entre le célèbre artiste floral japonais de renommée mondiale Azuma Makoto et la distillerie Glenmorangie, cette édition limitée est un Single Malt de grande distinction.

160,00 €

Port Charlotte 10 ans

W518

Port Charlotte revoit sa gamme et son packaging en 2018. Ainsi ce 10 ans d'âge remplace le "Scottish Barley". Toujours élaboré à partir d'orge 100% écossaise d'Inverness et d'eau de source d'Islay, ce Single Malt très tourbé est vieilli à 65% en fûts de Whisky américain de premier remplissage ,10% en fût de Whisky américain de deuxième remplissage, 25% en...

80,00 €

Damoiseau Rhum Blanc

R501

Le rhum blanc agricole Damoiseau se distingue par sa richesse aromatique marquée par de délicates notes sucrées, florales et épicées.

31,00 €

Carafe Zacapa Royal

R500

Petit dernier de cette marque, le Zacapa Royal est un spiritueux de grande qualité. Elaboré au Guatemala à 2300m d'altitude, ce rhum atteint les sommets du savoir-faire de la maison Zacapa.

370,00 €

Montebello Rhum Blanc - Rhum Agricole de la Guadeloupe

R496

Montebello Blanc 50% est un Rhum Blanc de Guadeloupe bien équilibré et gourmand. Ce rhum agricole doit sa finesse à la qualité de son élaboration à partir de la fermentation du jus de canne sans que celui-ci n'ait subi aucune transformation préalable. C'est le rhum classique de la distillerie. Idéal pour un Ti Punch ou en cocktail.

32,00 €

Montebello - Rhum Vieux Agricole 10 ans

R494

C'est dans les chais uniques de la Distillerie Montebello que ce 10 ans a vieilli en fûts de chêne. Issu d'un assemblage, ce rhum vieux à tout pour convaincre.

99,00 €

Montebello - Rhum Vieux

R492

Ce Rhum Vieux agricole, issu d'un vieillissement de 3 années en futs de chêne, est l'un des artisans de cette conquête, un solide argument en faveur de la marque. On se souviendra longtemps des arômes de canne fraîche qu'il exhale, ainsi que des saveurs fruitées et des notes de tabac blond qu'il dévoile au palais.

45,00 €

Domaine Boingnères Pure Folle Blanche

BA486

84,00 €

Highland Park Dark Origins

W418

Highland Park Dark Origins célèbre les origines de la distillerie avant sa construction officielle en 1798. Cette cuvée rend hommage au fondateur Magnus Eunson, prêtre et boucher le jour et distillateur forcené la nuit.

164,00 €

Highland Park 18 ans

W417

Le Highland Park 18 ans est un Single Malt d'assemblage de fûts de Sherry (40%) et de fûts de Bourbon. Sans doute le meilleur Highland Park officiel.

185,00 €

The Yamazaki 12 ans

W414

The Yamazaki 12 ans est parfait pour s'essayer au Whisky Japonais. Frais et fruité tout en restant floral, il offre une finesse et une palette aromatique qui lui sont propres accompagnées d'une belle expressivité pour 43%.

214,00 €

Hibiki

W412

L'Hibiki est un blend délicat et parfaitement équilibré, subtile et très complexe. C'est un assemblage de dix Whiskies de Malt et de grains composent cet assemblage pour créer la meilleure harmonie possible entre les arômes et les saveurs.

148,00 €

Glenmorangie Allta

W408

Whisky Glenmorangie Allta est créé à partir d'orge sauvage. La distillerie Glenmorangie célèbre le dixième anniversaire de la collection Private Edition avec ce Whisky inédit. C'est le premier Whisky Single Malt créé à partir d'une levure sauvage, développée directement sur l'orge de la distillerie d'où son nom "Allta" qui signifie sauvage en gaélique.

132,00 €

Oban Distillers Edition

W407

La distillerie Oban est située dans les Highlands de l'Ouest face à l'île de Mull. L'emplacement géographique et le climat propice se retrouve dans les saveurs de ce Whisky Ecossais.

95,00 €

Mossburn N° 24

W406

Ce Mossburn n°24 est un Whisky Ecossais faisant partie de la gamme Vintage Casks de Mossburn Distillers & Blenders, embouteilleur indépendant de ce Single Grain.

79,00 €

Caol Ila Distillers Edition

W402

Caol Ila Distillers Edition est un Single Malt richement parfumé, vieilli dans un premier temps 12 ans en fûts de chêne puis affiné 6 mois dans des fûts de vin Moscatel. Cette seconde maturation apporte aux notes tourbées, une couche supplémentaire de douceur et de fruits secs.

86,00 €

Caol Ila Moch

W401

1Moch signifie "dawn", c'est à dire l'aube. Tout comme sa palette aromatique et gustative, cette jeune version de Caol Ila évoque l'aube d'un jour printanier. Sans fioriture cette version se dévoile de la manière la plus directe qui soit.

63,00 €

Smokehead Rum Rebel

W400

Le Smokehead Rum Rebel est une nouvelle édition limitée qui attire l'attention. Ici, le Whisky Smokehead rencontre le rhum des Caraïbes. Le Single Malt tourbé est affiné dans d'anciens fûts de rhum.

84,00 €

Savanna Bois Rouge - Rhum Hors d'Âge

R225

Savanna Bois Rouge est un rhum agricole de la Réunion. En effet, après plus d'un siècle d'existence sur la côte Ouest à Saint-Paul. la distillerie s'est installés en 1992 sur le domaine de Bois Rouge à Saint André.

148,00 €

Kong

R223

Le Kong est un rhum de mélasse réalisé à base de plantes du Guatemala, inspiré par les gorilles qui peuplent les montagnes de Virunga. Cette boisson spiritueuse a pour but de sensibiliser le public à la menace d'extinction qui pèse sur ces gorilles de l'Est.

108,00 €

Octomore 11.1

W80

La nouvelle version d'Octomore 11.1 a été distillée en 2014 à partir d'un orge récolté en 2013, ce dernier est 100% écossais avec des variétés concerto et propino. En effet, la distillerie fait le choix de mettre en avant le terroir écossais.

265,00 €

Octomore 10.4

W79

Ce single malt écossais de 3 ans d'âge à beau être le plus jeune de la gamme, il n'en est pas pour autant moins intrigant. Au contraire, il est sans doute le plus impressionnant des octomore de par l'équilibre et la profondeur qu'il nous livre à la dégustation.

290,00 €

Bulleit Bourbon 10 ans

W48

Le Bulleit Bourbon 10 ans est issu de réserves sélectionnées par Tom Bulleit, arrière petit-fils du fondateur de la distillerie. Vieilli dans les fûts de chêne blanc américain pendant 10 années, ce bourbon riche et complexe exprime des notes de vanille, de fruits et de fumée.

46,00 €

Blanton's Original

W47

Premier bourbon à avoir été mis en bouteille, fût par fût en 1984. De ce fait chaque version est unique. Titrant 46,5%. Le caractère de ce bourbon est fruité, très boisé et épicé

89,00 €

Tormore 16 ans

W575

Le Whisky Tormore 16 ans est un Speyside présentant un profil capiteux, ferme, malté miel de bruyère, fruits confits (pêche, abricot, exotiques, kiwi, cumbava).

Rupture de stock

77,00 €

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Speyside Glenlivet 10 ans Signatory Vintage 2007 - Cave Millésimes - Perpignan

Glenlivet 11 ans Signatory Vintage 2007

W574

Un Single Malt fruité et équilibré aux notes de thé vert, de prunes et de réglisse, Whisky non tourbé.

Rupture de stock

84,00 €

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Mortlach 12 ans

W510

Le Single Malt Mortlach 12 ans a vieilli en fûts de chêne européen et américain ayant anciennement contenu du Xérès et du Bourbon, pour lui offrir son caractère et sa robustesse.

Rupture de stock

81,00 €

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